Bệnh tim mạch và bệnh mạch máu não là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, đe dọa đến tính mạng và sức khỏe của người trung niên và người cao tuổi. Bạn có biết rằng trong các bệnh tim mạch và mạch máu não, 80% trường hợp là do sự hình thành cục máu đông trong mạch máu? Huyết khối còn được gọi là "kẻ giết người thầm lặng" và "sát thủ ẩn danh".

Theo số liệu thống kê liên quan, tử vong do các bệnh huyết khối chiếm 51% tổng số ca tử vong toàn cầu, vượt xa số ca tử vong do ung thư.

Ví dụ, huyết khối động mạch vành có thể gây nhồi máu cơ tim, huyết khối động mạch não có thể gây đột quỵ, huyết khối động mạch chi dưới có thể gây hoại tử, huyết khối động mạch thận có thể gây tăng urê huyết, và huyết khối động mạch đáy mắt có thể làm tăng nguy cơ mù lòa. Nguy cơ bong huyết khối tĩnh mạch sâu ở chi dưới có thể gây thuyên tắc phổi (tử vong đột ngột).

Chống huyết khối là một chủ đề quan trọng trong y học. Có nhiều phương pháp y học để ngăn ngừa huyết khối, và cà chua trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa huyết khối. Tôi hy vọng mọi người đều biết về điểm kiến ​​thức quan trọng này: một nghiên cứu cho thấy một phần nước ép cà chua có thể làm giảm độ nhớt của máu tới 70% (có tác dụng chống huyết khối), và tác dụng giảm độ nhớt của máu này có thể duy trì trong 18 giờ; một nghiên cứu khác cho thấy chất keo màu vàng xanh bao quanh hạt cà chua có tác dụng giảm kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa huyết khối, cứ bốn chất keo này trong cà chua có thể làm giảm hoạt động của tiểu cầu tới 72%.