ضد ترومبوز، باید بیشتر از این سبزی بخورید


نویسنده: جانشین   

بیماری‌های قلبی عروقی و مغزی قاتل شماره یک هستند که زندگی و سلامت افراد میانسال و مسن را تهدید می‌کنند. آیا می‌دانستید که در بیماری‌های قلبی عروقی و مغزی عروقی، ۸۰٪ موارد به دلیل تشکیل لخته‌های خون در رگ‌های خونی است. ترومبوز همچنین به عنوان "قاتل مخفی" و "قاتل پنهان" شناخته می‌شود.

طبق آمار مربوطه، مرگ و میر ناشی از بیماری‌های ترومبوتیک ۵۱٪ از کل مرگ و میرهای جهانی را تشکیل می‌دهد که بسیار بیشتر از مرگ و میر ناشی از تومورها است.

برای مثال، ترومبوز شریان کرونری می‌تواند باعث انفارکتوس میوکارد شود، ترومبوز شریان مغزی ممکن است باعث سکته مغزی (سکته مغزی) شود، ترومبوز شریانی اندام تحتانی ممکن است باعث قانقاریا شود، ترومبوز شریان کلیوی ممکن است باعث اورمی شود و ترومبوز شریان فوندوس ممکن است نابینایی را افزایش دهد. خطر ریزش ترومبوز ورید عمقی در اندام‌های تحتانی می‌تواند باعث آمبولی ریوی (مرگ ناگهانی) شود.

ضد ترومبوز یک موضوع مهم در پزشکی است. روش‌های پزشکی زیادی برای جلوگیری از ترومبوز وجود دارد و گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به جلوگیری از ترومبوز کمک کند. امیدوارم همه بتوانند از این نکته مهم آگاه باشند: یک مطالعه نشان داد که یک وعده آب گوجه فرنگی می‌تواند ویسکوزیته خون را تا 70٪ (با اثر ضد ترومبوتیک) کاهش دهد و این اثر کاهش ویسکوزیته خون را می‌توان به مدت 18 ساعت حفظ کرد. مطالعه دیگری نشان داد که ژله زرد-سبز اطراف دانه‌های گوجه فرنگی اثر کاهش تجمع پلاکت‌ها و جلوگیری از ترومبوز را دارد، هر چهار ماده ژله مانند موجود در گوجه فرنگی می‌تواند فعالیت پلاکت‌ها را تا 72٪ کاهش دهد.

من می‌خواهم دو دستور العمل ساده و آسان برای تهیه گوجه فرنگی ضد ترومبوز را به شما توصیه کنم که معمولاً برای محافظت از سلامت قلب و عروق و عروق مغزی شما و خانواده‌تان انجام می‌شود:

روش ۱: آب گوجه فرنگی

۲ عدد گوجه فرنگی رسیده + ۱ قاشق روغن زیتون + ۲ قاشق عسل + کمی آب → به آبمیوه اضافه کنید و هم بزنید (برای دو نفر).

توجه: روغن زیتون همچنین به ضد ترومبوز کمک می‌کند و اثر ترکیبی آن بهتر است.

روش دوم: تخم مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی و پیاز

گوجه فرنگی و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید، مقداری روغن اضافه کنید، کمی تفت دهید و آنها را بردارید. برای سرخ کردن تخم مرغ در ماهیتابه داغ، روغن اضافه کنید، وقتی گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده رسیدند، ادویه‌ها را اضافه کنید و سپس بپزید.

نکته: پیاز همچنین به ضد تجمع پلاکت‌ها و ضد ترومبوز کمک می‌کند، ترکیب قوی گوجه‌فرنگی + پیاز، اثر بهتری دارد.