Kasabay ng pagbuti ng antas ng pamumuhay, tumataas din ang antas ng mga lipid sa dugo. Totoo ba na ang sobrang pagkain ay magdudulot ng pagtaas ng mga lipid sa dugo?

Una sa lahat, alamin natin kung ano ang mga lipid sa dugo.

Mayroong dalawang pangunahing pinagmumulan ng mga lipid sa dugo sa katawan ng tao:

Ang isa ay ang sintesis sa katawan. Ang atay, maliit na bituka, taba at iba pang mga tisyu ng katawan ng tao ay kayang mag-synthesize ng mga lipid sa dugo, na bumubuo sa humigit-kumulang 70%-80% ng kabuuang lipid sa dugo. Ang aspetong ito ay pangunahing nauugnay sa mga genetic na salik.
Ang pangalawa ay ang pagkain. Ang pagkain ay isang mahalagang salik na nakakaapekto sa mga lipid sa dugo. Kung kakain ka ng buong isda, kakain ng karne nang paisa-isa, at iinom ng alak nang paisa-isa, madaling tataas ang mga lipid sa dugo.
Bukod pa rito, ang masasamang pamumuhay, tulad ng kaunting ehersisyo, matagal na pag-upo, alkoholismo, paninigarilyo, stress o pagkabalisa sa pag-iisip, at iba pa, ay maaaring maging sanhi ng mataas na lipid sa dugo.

Mga panganib ng mataas na lipid sa dugo:

1. Ang pangmatagalang hyperlipidemia ay maaaring magdulot ng fatty liver, humantong sa cirrhosis, at malubhang makapinsala sa paggana ng atay.
2. Ang mataas na lipid sa dugo ay maaaring magdulot ng mataas na presyon ng dugo.
3. Ang hyperlipidemia ay madaling magdulot ng arteriosclerosis.
4. Ang mataas na lipid sa dugo ay maaari ring madaling humantong sa mga sakit sa puso at cerebrovascular, tulad ng coronary heart disease, angina pectoris, myocardial infarction, at stroke.

Paano epektibong makontrol ang hyperlipidemia?

Kontrolin ang iyong diyeta. Binuod bilang prinsipyo ng "apat na pinakamababa, isang mataas at isang naaangkop na dami": mababang enerhiya, mababang taba, mababang kolesterol, mababang asukal, mataas sa fiber, naaangkop na dami ng protina

1. Mababang enerhiya: limitahan ang kabuuang paggamit ng enerhiya. Ang pangunahing pagkain ay angkop upang mapanatili ang mga kinakailangang pisyolohikal na aktibidad ng katawan ng tao. Ang mga carbohydrates ay pangunahing complex carbohydrates, at ang pinagmumulan nito ay mga pagkaing gawa sa mais at patatas at iba't ibang magaspang na butil.

Mahigpit na limitahan ang pagkonsumo ng mga pritong pagkain at matatamis (meryenda, pulot-pukyutan, inuming mataas sa asukal). Bukod pa rito, dapat tandaan na ang maraming prutas at mani ay maaari ring magbigay ng enerhiya. Ang mga prutas ay inirerekomenda na 350 gramo bawat araw at ang mga mani ay 25 gramo bawat araw.

Habang nililimitahan ang paggamit ng enerhiya, dagdagan ang dami ng ehersisyo upang mapanatili ang ideal na timbang ng katawan. Ideal na timbang=(taas-105)*(1+10%) Magpasuri araw-araw upang makita kung naaabot mo ang pamantayan.

2. Mababang taba: bawasan ang paggamit ng taba. Ang taba rito ay tumutukoy sa saturated fatty acids, ibig sabihin, mga taba tulad ng mantika at mantikilya; ngunit may isang uri ng taba na mas mainam para sa katawan ng tao, iyon ay, ang unsaturated fatty acids.

Ang mga unsaturated fatty acid ay nahahati sa polyunsaturated fatty acids at monounsaturated fatty acids. Ang mga polyunsaturated fatty acids ay pangunahing nagmula sa mga langis ng gulay, mani at langis ng isda, na maaaring epektibong makontrol ang mga triglyceride at kolesterol sa dugo.

Ang mga monounsaturated fatty acid ay nagmula sa olive oil at tea oil, na maaaring magpababa ng kolesterol sa dugo at antas ng low-density lipoprotein cholesterol, at kasabay nito ay nagpapataas ng high-density lipoprotein cholesterol sa dugo.

Personal na mungkahi, sa pangkalahatang diyeta, ang proporsyon ng saturated fatty acid, monounsaturated fatty acid, at polyunsaturated fatty acid ay 1:1:1, na isang balanseng kombinasyon ng pulang karne, isda, at mani, na maaaring epektibong makapagpababa ng mga lipid sa dugo.

3. Mababang kolesterol: bawasan ang paggamit ng kolesterol. Ang pinagmumulan ng kolesterol ay ang mga panloob na organo ng mga hayop, tulad ng mabalahibong tiyan, balahibo, at matatabang bituka. Ngunit hindi dapat ipagbawal ang paggamit ng kolesterol, dahil ang kolesterol ay isang mahalagang sangkap para sa katawan ng tao, at kahit hindi mo ito inumin, ito ay masi-synthesize sa katawan.

4. Mataas sa fiber: ang pagkain ng mas maraming sariwang gulay, butil, beans at iba pang pagkaing may mas maraming fiber ay makakatulong na mabawasan ang mga lipid sa dugo at mapataas ang kabusugan. Kapag pumayat ka, kumain ng mas maraming gulay.

5. Angkop na dami ng protina: Ang mga pangunahing pinagmumulan ng protina ay kinabibilangan ng mga karneng walang taba, mga produktong nabubuhay sa tubig, itlog, gatas at mga produktong soya. Ang tamang dami ng protina ang siyang pangunahing batayan para mapataas ang resistensya ng katawan at maiwasan at gamutin ang dyslipidemia. Siguraduhing bigyang-pansin ang makatwirang kombinasyon ng protina ng hayop at protina ng halaman.