Yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte kan lipitlerinin düzeyi de artar.Çok fazla yemenin kan lipitlerinin yükselmesine neden olacağı doğru mu?

Öncelikle kan lipitlerinin ne olduğunu bize bildirin.

İnsan vücudunda kan lipitlerinin iki ana kaynağı vardır:

biri vücuttaki sentezdir.İnsan vücudundaki karaciğer, ince bağırsak, yağ ve diğer dokular, toplam kan lipitlerinin yaklaşık %70-80'ini oluşturan kan lipitlerini sentezleyebilir. Bu durum temel olarak genetik faktörlerle ilgilidir.
İkincisi yemek.Gıda kan lipitlerini etkileyen önemli bir faktördür.Balığı bütün olarak yerseniz, eti kedicikle yerseniz ve kutuda alkol içerseniz kan lipitleri kolaylıkla artacaktır.
Ayrıca az miktarda egzersiz yapmak, uzun süreli oturmak, alkolizm, sigara içmek, zihinsel stres veya kaygı gibi kötü yaşam tarzlarının tümü kan lipitlerinin yükselmesine neden olabilir.

Yüksek kan lipitlerinin tehlikeleri:

1. Uzun süreli hiperlipidemi karaciğer yağlanmasına neden olabilir, siroza yol açabilir ve karaciğer fonksiyonunu ciddi şekilde bozabilir.
2. Yüksek kan lipitleri yüksek tansiyona neden olabilir.
3. Hiperlipidemi kolayca arteriosklerozu tetikler.
4. Yüksek kan lipitleri aynı zamanda koroner kalp hastalığı, anjina pektoris, miyokard enfarktüsü ve felç gibi kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklara da kolayca yol açabilir.

Hiperlipidemi etkili bir şekilde nasıl kontrol edilir?

Diyetinizi kontrol edin.“Dört düşük, bir yüksek ve bir uygun miktar” ilkesiyle özetlenebilir: Düşük enerji, düşük yağ, düşük kolesterol, düşük şeker, yüksek lif, uygun miktarda protein

1. Düşük enerji: toplam enerji alımını sınırlayın.Temel gıda, insan vücudunun gerekli fizyolojik aktivitelerini sürdürmeye uygundur.Karbonhidratlar esas olarak kompleks karbonhidratlardır ve kaynağı mısır ve patates gıdaları ile çeşitli iri taneli tahıllardır.

Kızartılmış yiyecek ve tatlıların (atıştırmalıklar, bal, yüksek şekerli içecekler) alımını kesinlikle sınırlayın.Ayrıca birçok meyve ve kuruyemişin de enerji sağlayabileceğini unutmamak gerekir.Meyvelerin günde 350 gram, kuruyemişlerin ise 25 gram olması tavsiye edilir.

Enerji alımını sınırlandırırken ideal vücut ağırlığını korumak için egzersiz miktarını artırın.İdeal kilo=(boy-105)*(1+%10) Standarda uyup uymadığınızı görmek için her gün bir test yapın.

2. Az yağlı: Yağ alımını azaltın.Buradaki yağ, doymuş yağ asitlerini, yani domuz yağı ve tereyağı gibi yağları ifade eder;ancak insan vücudu için daha iyi olan bir yağ türü vardır, yani doymamış yağ asitleri.

Doymamış yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri ve tekli doymamış yağ asitleri olarak ikiye ayrılır.Çoklu doymamış yağ asitleri esas olarak kandaki trigliseritleri ve kolesterolü etkili bir şekilde kontrol edebilen bitkisel yağlar, kuruyemişler ve balık yağlarından elde edilir.

Tekli doymamış yağ asitleri, kan kolesterolünü ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyelerini düşürebilen ve aynı zamanda kandaki yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolünü artırabilen zeytinyağı ve çay yağından türetilir.

Kişisel öneri, genel beslenmede doymuş yağ asidi, tekli doymamış yağ asidi, çoklu doymamış yağ asidi oranının 1:1:1 olması, kırmızı et, balık ve kuruyemişlerin dengeli bir kombinasyonu olup kan lipitlerini etkili bir şekilde azaltabilmektedir.

3. Düşük kolesterol: Kolesterol alımını azaltın.Kolesterolün kaynağı hayvanların kıllı karın, panjur, yağlı bağırsak gibi iç organlarıdır.Ancak kolesterol alımı yasaklanmamalıdır çünkü kolesterol insan vücudu için gerekli bir maddedir ve almasanız bile vücutta sentezlenecektir.

4. Yüksek lif: Daha fazla taze sebze, tahıl, fasulye ve daha fazla lif içeren diğer yiyecekleri tüketmek kan lipitlerinin azalmasına ve tokluğun artmasına yardımcı olacaktır.Kilo verdiğinizde daha fazla sebze yiyin.

5. Uygun miktarda protein: Ana protein kaynakları yağsız et, su ürünleri, yumurta, süt ve soya ürünlerini içerir.Doğru miktarda protein, vücut direncini arttırmanın ve dislipidemiyi önlemenin ve tedavi etmenin maddi temelidir.Hayvansal protein ve bitkisel proteinin makul kombinasyonuna dikkat ettiğinizden emin olun.