Жашоо деңгээлинин жакшырышы менен кандагы липиддердин деңгээли да жогорулайт. Ашыкча тамактануу кандагы липиддердин көтөрүлүшүнө алып келет деген чынбы?

Алгач кандагы липиддер деген эмне экенин билип алалы.

Адам денесиндеги кан липиддеринин эки негизги булагы бар:

бири - организмдеги синтез. Боор, ичке ичеги, май жана адам денесинин башка ткандары кан липиддерин синтездей алат, алар кандагы жалпы липиддердин болжол менен 70%-80% түзөт. Бул аспект негизинен генетикалык факторлорго байланыштуу.
Экинчиси - тамак-аш. Тамак-аш кандагы липиддерге таасир этүүчү маанилүү фактор болуп саналат. Эгер сиз балыкты бүтүн жесеңиз, этти бирден жесеңиз жана алкоголдук ичимдиктерди бирден ичсеңиз, кандагы липиддер оңой эле көбөйүп кетет.
Мындан тышкары, аз өлчөмдөгү көнүгүү, узак убакыт бою отуруу, алкоголизм, тамеки чегүү, психикалык стресс же тынчсыздануу сыяктуу туура эмес жашоо образы кандагы липиддердин деңгээлинин жогорулашына алып келиши мүмкүн.

Кандагы липиддердин көбөйүшүнүн коркунучтары:

1. Узак мөөнөттүү гиперлипидемия боорду майлуу кылып, циррозго алып келип, боордун функциясын олуттуу түрдө начарлатышы мүмкүн.
2. Кандагы липиддердин көп болушу кан басымынын жогорулашына алып келиши мүмкүн.
3. Гиперлипидемия артериосклерозду оңой эле пайда кылат.
4. Кандагы липиддердин жогорку деңгээли жүрөк-кан тамыр жана мээ кан тамыр ооруларына, мисалы, коронардык жүрөк оорусуна, стенокардияга, миокард инфарктына жана инсультка оңой эле алып келиши мүмкүн.

Гиперлипидемияны кантип натыйжалуу көзөмөлдөө керек?

Тамактанууңузду көзөмөлдөңүз. "Төрт аз, бир көп жана бир ылайыктуу өлчөм" принциби катары кыскача баяндалат: аз энергия, аз май, аз холестерин, аз кант, көп клетчатка, тийиштүү өлчөмдөгү белок

1. Аз энергия: жалпы энергияны чектөө. Негизги азык-түлүк адам денесинин зарыл болгон физиологиялык активдүүлүгүн сактоо үчүн ылайыктуу. Углеводдор негизинен татаал углеводдор, ал эми булагы жүгөрү жана картошка азыктары жана ар кандай ири дан өсүмдүктөрү.

Куурулган тамактарды жана таттууларды (жеңил тамактар, бал, курамында канты көп суусундуктар) колдонууну катуу чектеңиз. Мындан тышкары, көптөгөн мөмө-жемиштер жана жаңгактар ​​да энергия бере аларын белгилей кетүү керек. Мөмө-жемиштерди күнүнө 350 грамм, ал эми жаңгактарды 25 грамм жеш сунушталат.

Энергияны керектөөнү чектөө менен бирге, идеалдуу дене салмагын сактоо үчүн көнүгүү көлөмүн көбөйтүңүз. Идеалдуу салмак=(бой-105)*(1+10%) Стандартка жооп бересизби же жокпу, билүү үчүн күн сайын тест тапшырыңыз.

2. Майы аз: майды азыраак колдонуу. Бул жердеги май каныккан май кислоталарын, башкача айтканда, чочконун майы жана май сыяктуу майларды билдирет; бирок адамдын денеси үчүн пайдалуураак майдын бир түрү бар, башкача айтканда, каныкпаган май кислоталары.

Каныкпаган май кислоталары көп каныкпаган май кислоталарына жана бир каныкпаган май кислоталарына бөлүнөт. Көп каныкпаган май кислоталары негизинен өсүмдүк майларынан, жаңгактардан жана балык майларынан алынат, алар кандагы триглицериддерди жана холестеринди натыйжалуу көзөмөлдөй алат.

Моноканыкпаган май кислоталары зайтун майынан жана чай майынан алынат, алар кандагы холестеринди жана тыгыздыгы төмөн липопротеин холестеролунун деңгээлин төмөндөтүп, ошол эле учурда кандагы жогорку тыгыздыктагы липопротеин холестеролун көбөйтө алат.

Жеке сунушум боюнча, жалпы тамактанууда каныккан май кислотасынын, моноканыкпаган май кислотасынын жана поликаныкпаган май кислоталарынын катышы 1:1:1 түзөт, бул кызыл эттин, балыктын жана жаңгактардын тең салмактуу айкалышы, ал кандагы липиддерди натыйжалуу азайта алат.

3. Холестериндин деңгээлин төмөндөтүү: холестеринди керектөөнү азайтуу. Холестериндин булагы жаныбарлардын ички органдары, мисалы, түктүү курсак, жалюзи жана майлуу ичегилер. Бирок холестеринди кабыл алууга тыюу салынбашы керек, анткени холестерин адам денеси үчүн маанилүү зат жана аны кабыл албасаңыз да, ал организмде синтезделет.

4. Көп клетчатка: жаңы жашылчаларды, дан эгиндерин, буурчакты жана башка клетчаткага бай азыктарды көбүрөөк жеш кандагы липиддерди азайтып, токчулукту арттырат. Арыктаганда көбүрөөк жашылча жеңиз.

5. Белоктун тийиштүү өлчөмү: Белоктун негизги булактарына майсыз эт, суу азыктары, жумуртка, сүт жана соя азыктары кирет. Белоктун тийиштүү өлчөмү дененин каршылык көрсөтүүсүн жогорулатуу жана дислипидемияны алдын алуу жана дарылоо үчүн материалдык негиз болуп саналат. Жаныбарлардын жана өсүмдүк протеиндеринин акылга сыярлык айкалышына көңүл бурууну унутпаңыз.