Pẹ̀lú ìdàgbàsókè nínú ìwọ̀n ìgbésí ayé, ìwọ̀n lipids nínú ẹ̀jẹ̀ náà tún ń pọ̀ sí i. Ṣé òótọ́ ni pé jíjẹ oúnjẹ púpọ̀ jù yóò mú kí lipids inú ẹ̀jẹ̀ pọ̀ sí i?

Ni akọkọ, jẹ ki a mọ kini awọn lipids ninu ẹjẹ?

Awọn orisun akọkọ meji ti awọn lipids ninu ara eniyan lo wa:

Ọ̀kan ni ìṣẹ̀dá ara. Ẹ̀dọ̀, ìfun kékeré, ọ̀rá àti àwọn àsopọ̀ ara mìíràn nínú ara ènìyàn lè ṣe àkójọpọ̀ àwọn ọ̀rá ẹ̀jẹ̀, èyí tí ó jẹ́ nǹkan bí 70% sí 80% gbogbo ọ̀rá ẹ̀jẹ̀. Apá yìí ní í ṣe pẹ̀lú àwọn ohun tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ìran.
Èkejì ni oúnjẹ. Oúnjẹ jẹ́ kókó pàtàkì kan tó ń nípa lórí lipids nínú ẹ̀jẹ̀. Tí o bá jẹ ẹja pátápátá, tí o jẹ ẹran lẹ́gbẹ̀ẹ́ ẹranko, tí o sì mu ọtí lẹ́gbẹ̀ẹ́ àpótí, lipids inú ẹ̀jẹ̀ rẹ yóò pọ̀ sí i ní irọ̀rùn.
Ni afikun, awọn igbesi aye buburu, gẹgẹbi iwọn diẹ ti adaṣe, ijoko gigun, ọti-lile, siga mimu, wahala ọpọlọ tabi aibalẹ, ati bẹbẹ lọ, gbogbo wọn le fa ilosoke ninu awọn lipids ninu ẹjẹ.

Awọn ewu ti ilosoke ninu awọn lipids ninu ẹjẹ:

1. Àìsàn ẹ̀jẹ̀ tó máa ń wáyé fún ìgbà pípẹ́ lè fa ẹ̀dọ̀ tó sanra, ó lè fa àrùn cirrhosis, ó sì lè ba iṣẹ́ ẹ̀dọ̀ jẹ́ gidigidi.
2. Àwọn ọ̀rá ẹ̀jẹ̀ tó ga lè fa ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ tó ga.
3. Àìsàn ẹ̀jẹ̀ púpọ̀ máa ń fa àrùn ẹ̀jẹ̀ ríru.
4. Àìsàn ẹ̀jẹ̀ tó pọ̀ jù tún lè fa àrùn ọkàn àti iṣan ẹ̀jẹ̀, bí àrùn ọkàn, àrùn angina pectoris, ìfàjẹ̀sí ọkàn, àti àrùn ọpọlọ.

Bawo ni a ṣe le ṣakoso hyperlipidemia daradara?

Ṣàkóso oúnjẹ rẹ. A ṣe àkópọ̀ rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí ìlànà “ìwọ̀n mẹ́rin, ìwọ̀n gíga kan àti ìwọ̀n tó yẹ”: agbára díẹ̀, ọ̀rá díẹ̀, cholesterol díẹ̀, sùgà díẹ̀, okùn gíga, ìwọ̀n amuaradagba tó yẹ

1. Agbára díẹ̀: dín agbára tí a ń lò kù. Oúnjẹ pàtàkì náà yẹ láti máa ṣe ìtọ́jú àwọn ìgbòkègbodò ara ènìyàn. Àwọn kábọ̀hàídéréètì jẹ́ kábọ̀hàídéréètì dídíjú, orísun rẹ̀ sì ni oúnjẹ àgbàdo àti ọ̀pọ́tọ́ àti onírúurú ọkà líle.

Dín oúnjẹ dídín àti àwọn ohun dídùn kù (ìpanu, oyin, ohun mímu tó ní sùgà púpọ̀). Ní ​​àfikún, ó yẹ kí a kíyèsí pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ èso àti èso lè fúnni ní agbára. A gbani nímọ̀ràn pé kí èso jẹ́ 350 giramu fún ọjọ́ kan àti pé èso jẹ́ 25 giramu fún ọjọ́ kan.

Nígbà tí o bá ń dín agbára tí o ń lò kù, mú kí iye eré ìdárayá rẹ pọ̀ sí i láti lè ní ìwọ̀n ara tó dára. Ìwọ̀n tó dára tó jẹ́ ìwọ̀n tó dára tó jẹ́ ìwọ̀n tó dára tó jẹ́ ìwọ̀n tó dára tó jẹ́ ìwọ̀n tó dára tó jẹ́ ìwọ̀n tó yẹ. Ṣe ìdánwò lójoojúmọ́ láti mọ̀ bóyá o dé ìwọ̀n tó yẹ.

2. Ọ̀rá díẹ̀: dín ìwọ̀n ọ̀rá kù. Ọ̀rá níbí tọ́ka sí àwọn ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá, ìyẹn ni, ọ̀rá bí ọ̀rá àti bọ́tà; ṣùgbọ́n irú ọ̀rá kan wà tí ó dára jù fún ara ènìyàn, ìyẹn ni àwọn ọ̀rá tí kò ní àjẹyó.

Àwọn ásíìdì ọrá tí kò ní àjẹyó ni a pín sí àwọn ásíìdì ọrá tí kò ní àjẹyó àti àwọn ásíìdì ọrá tí kò ní àjẹyó. Àwọn ásíìdì ọrá tí kò ní àjẹyó ni a máa ń rí láti inú epo ewébẹ̀, èso àti epo ẹja, èyí tí ó lè ṣàkóso triglycerides àti cholesterol nínú ẹ̀jẹ̀ dáadáa.

A máa ń rí àwọn èròjà fatty monounsaturated láti inú epo ólífì àti epo tíì, èyí tí ó lè dín ìwọ̀n cholesterol nínú ẹ̀jẹ̀ àti cholesterol lipoprotein díẹ̀ kù, àti ní àkókò kan náà, ó lè mú kí cholesterol lipoprotein tó ní ìwọ̀n gíga pọ̀ sí i nínú ẹ̀jẹ̀.

Àbá ara ẹni, ní gbogbogbòò oúnjẹ, ìpíndọ́gba ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá, ọ̀rá monounsaturated, ọ̀rá polyunsaturated jẹ́ 1:1:1, èyí tí ó jẹ́ àpapọ̀ ẹran pupa, ẹja, àti èso, tí ó lè dín ọ̀rá inú ẹ̀jẹ̀ kù dáadáa.

3. Kọlesterol kekere: dinku gbigba cholesterol. Orisun kọlesterol ni awọn ẹya ara inu ẹranko, gẹgẹbi ikun ti o ni irun, lover, ati ifun ọra. Ṣugbọn jijẹ kolesterol ko gbọdọ jẹ eewọ, nitori kolesterol jẹ nkan pataki fun ara eniyan, ati pe ti o ko ba mu u, a o ṣe iṣelọpọ rẹ ninu ara.

4. Okùn tó pọ̀ jù: jíjẹ àwọn ẹfọ́ tuntun, ọkà, ewa àti àwọn oúnjẹ míì tó ní okùn tó pọ̀ jù yóò dín àwọn ọ̀rá inú ẹ̀jẹ̀ kù, yóò sì mú kí ó dùn. Tí o bá dín ìwọ̀n ara rẹ kù, jẹ àwọn ẹfọ́ púpọ̀ sí i.

5. Iye amuaradagba to yẹ: Awọn orisun pataki ti amuaradagba ni ẹran ti ko ni awọ, awọn ọja inu omi, ẹyin, wara ati awọn ọja soya. Iwọn amuaradagba to tọ ni ipilẹ ohun elo fun jijẹ resistance ara ati idilọwọ ati itọju dyslipidemia. Rii daju pe o fiyesi si apapo amuaradagba ẹranko ati amuaradagba ọgbin.