Turmush darajasining yaxshilanishi bilan qon lipidlari darajasi ham oshadi. Ko'p ovqatlanish qon lipidlarining ko'tarilishiga olib keladi, degan gap rostmi?

Avvalo, qon lipidlari nima ekanligini bilib olaylik

Inson tanasida qon lipidlarining ikkita asosiy manbai mavjud:

biri organizmda sintez. Jigar, ingichka ichak, yog 'va inson tanasining boshqa to'qimalari qon lipidlarini sintez qila oladi, ular umumiy qon lipidlarining taxminan 70% -80% ni tashkil qiladi. Bu jihat asosan genetik omillar bilan bog'liq.
Ikkinchisi - oziq-ovqat. Oziq-ovqat qon lipidlariga ta'sir qiluvchi muhim omil hisoblanadi. Agar siz butun baliq iste'mol qilsangiz, go'shtni mushukchalar bilan iste'mol qilsangiz va spirtli ichimliklarni qutichalar bilan iste'mol qilsangiz, qon lipidlari osongina ko'payadi.
Bundan tashqari, oz miqdordagi jismoniy mashqlar, uzoq vaqt o'tirish, alkogolizm, chekish, ruhiy stress yoki xavotir va boshqalar kabi noto'g'ri turmush tarzi qon lipidlarining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin.

Qon lipidlarining ko'tarilishi xavfi:

1. Uzoq muddatli giperlipidemiya yog'li jigarga olib kelishi, sirrozga olib kelishi va jigar faoliyatini jiddiy ravishda buzishi mumkin.
2. Qon lipidlarining yuqori miqdori yuqori qon bosimiga olib kelishi mumkin.
3. Giperlipidemiya osongina arteriosklerozni keltirib chiqaradi.
4. Qondagi lipidlarning yuqori miqdori yurak-qon tomir va miya qon tomir kasalliklariga, masalan, koronar yurak kasalligi, angina pektorisi, miokard infarkti va insultga olib kelishi mumkin.

Giperlipidemiyani qanday samarali nazorat qilish mumkin?

Ovqatlanishingizni nazorat qiling. "To'rtta kamlik, bitta yuqori va bitta mos miqdor" tamoyili sifatida umumlashtiriladi: kam energiya, kam yog', kam xolesterin, kam shakar, yuqori tola, mos miqdorda oqsil

1. Kam energiya: umumiy energiya iste'molini cheklang. Asosiy oziq-ovqat inson tanasining zarur fiziologik faolligini saqlab qolish uchun mos keladi. Uglevodlar asosan murakkab uglevodlar bo'lib, manbai makkajo'xori va kartoshka mahsulotlari hamda turli xil dag'al donlardir.

Qovurilgan ovqatlar va shirinliklar (gazli taomlar, asal, shakar miqdori yuqori ichimliklar) iste'molini qat'iy cheklang. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, ko'p miqdorda meva va yong'oqlar ham energiya berishi mumkin. Mevalar kuniga 350 gramm, yong'oqlar esa 25 gramm bo'lishi tavsiya etiladi.

Energiya iste'molini cheklash bilan birga, ideal tana vaznini saqlab qolish uchun jismoniy mashqlar miqdorini oshiring. Ideal vazn=(bo'y-105)*(1+10%) Standartga mos kelishingizni tekshirish uchun har kuni testdan o'ting.

2. Kam yog'li: yog' iste'molini kamaytiring. Bu yerdagi yog' to'yingan yog' kislotalarini, ya'ni cho'chqa yog'i va sariyog' kabi yog'larni anglatadi; ammo inson tanasi uchun foydaliroq bo'lgan yog' turi mavjud, ya'ni to'yinmagan yog' kislotalari.

To'yinmagan yog' kislotalari ko'p to'yinmagan yog' kislotalari va bir to'yinmagan yog' kislotalariga bo'linadi. Ko'p to'yinmagan yog' kislotalari asosan o'simlik moylari, yong'oqlar va baliq yog'laridan olinadi, ular qon triglitseridlari va xolesterinni samarali nazorat qila oladi.

Mono to'yinmagan yog' kislotalari zaytun moyi va choy yog'idan olinadi, ular qon xolesterinini va past zichlikdagi lipoprotein xolesterin miqdorini pasaytirishi va shu bilan birga qondagi yuqori zichlikdagi lipoprotein xolesterin miqdorini oshirishi mumkin.

Shaxsiy taklifimga ko'ra, umumiy ovqatlanishda to'yingan yog 'kislotasi, mono to'yinmagan yog' kislotasi, ko'p to'yinmagan yog' kislotasining nisbati 1:1:1 ni tashkil qiladi, bu qizil go'sht, baliq va yong'oqlarning muvozanatli kombinatsiyasi bo'lib, qon lipidlarini samarali ravishda kamaytirishi mumkin.

3. Xolesterin miqdorini kamaytirish: xolesterin iste'molini kamaytirish. Xolesterin manbai hayvonlarning ichki organlari, masalan, tukli qorin, yonbosh va yog'li ichaklardir. Ammo xolesterin iste'molini taqiqlamaslik kerak, chunki xolesterin inson tanasi uchun muhim moddadir va uni qabul qilmasangiz ham, u organizmda sintezlanadi.

4. Yuqori tolali: ko'proq yangi sabzavotlar, donlar, loviya va boshqa tolaga boy ovqatlarni iste'mol qilish qon lipidlarini kamaytirishga va to'qlik hissini oshirishga yordam beradi. Vazn yo'qotganingizda ko'proq sabzavot iste'mol qiling.

5. Kerakli miqdorda oqsil: Oqsilning asosiy manbalari yog'siz go'sht, suv mahsulotlari, tuxum, sut va soya mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Kerakli miqdorda oqsil tananing qarshiligini oshirish, dislipidemiyaning oldini olish va davolash uchun moddiy asos hisoblanadi. Hayvon oqsili va o'simlik oqsilining oqilona kombinatsiyasiga e'tibor bering.