Med forbedringen av levestandarden øker også nivået av blodlipider. Er det sant at det å spise for mye vil føre til at blodlipidene stiger?

Først av alt, la oss vite hva blodlipider er

Det er to hovedkilder til blodlipider i menneskekroppen:

Den ene er syntese i kroppen. Leveren, tynntarmen, fett og annet vev i menneskekroppen kan syntetisere blodlipider, som utgjør omtrent 70–80 % av de totale blodlipidene. Dette aspektet er hovedsakelig relatert til genetiske faktorer.
Det andre er mat. Mat er en viktig faktor som påvirker blodlipidene. Hvis du spiser hel fisk, kjøtt i biter og drikker alkohol i biter, vil blodlipidene lett øke.
I tillegg kan dårlig livsstil, som lite trening, langvarig sitting, alkoholisme, røyking, psykisk stress eller angst osv., forårsake forhøyede blodlipider.

Farer ved forhøyede blodlipider:

1. Langvarig hyperlipidemi kan forårsake fettlever, føre til skrumplever og alvorlig svekke leverfunksjonen.
2. Høye blodlipider kan forårsake høyt blodtrykk.
3. Hyperlipidemi induserer lett arteriosklerose.
4. Høye blodlipider kan også lett føre til hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer, som koronar hjertesykdom, angina pectoris, hjerteinfarkt og hjerneslag.

Hvordan kontrollere hyperlipidemi effektivt?

Kontroller kostholdet ditt. Oppsummert som prinsippet om «fire lave nivåer, ett høyt nivå og én passende mengde»: lavt energiinnhold, lavt fettinnhold, lavt kolesterolinnhold, lavt sukkerinnhold, høyt fiberinnhold, passende mengde protein.

1. Lavt energiinntak: begrens det totale energiinntaket. Basismaten er egnet for å opprettholde menneskekroppens nødvendige fysiologiske aktiviteter. Karbohydratene er hovedsakelig komplekse karbohydrater, og kilden er mais- og potetmat og diverse grovkorn.

Begrens inntaket av stekt mat og søtsaker (snacks, honning, drikker med høyt sukkerinnhold) strengt. I tillegg bør det bemerkes at mye frukt og nøtter også kan gi energi. Frukt anbefales å være 350 gram per dag og nøtter er 25 gram per dag.

Øk mengden trening for å opprettholde en ideal kroppsvekt, samtidig som du begrenser energiinntaket. Idealvekt=(høyde-105)*(1+10%) Ta en test hver dag for å se om du holder mål.

2. Lavt fettinnhold: reduser fettinntaket. Fettet her refererer til mettede fettsyrer, det vil si fett som smult og smør; men det finnes en type fett som er bedre for menneskekroppen, det vil si umettede fettsyrer.

Umettede fettsyrer deles inn i flerumettede fettsyrer og enumettede fettsyrer. Flerumettede fettsyrer kommer hovedsakelig fra vegetabilske oljer, nøtter og fiskeoljer, som effektivt kan kontrollere triglyserider og kolesterol i blodet.

Enumettede fettsyrer er utvunnet fra olivenolje og teolje, som kan senke kolesterolnivået i blodet og nivået av lavdensitetslipoproteinkolesterol, og samtidig øke nivået av høydensitetslipoproteinkolesterol i blodet.

Personlig forslag, i et generelt kosthold, er forholdet mellom mettet fettsyre, enumettet fettsyre og flerumettet fettsyre 1:1:1, som er en balansert kombinasjon av rødt kjøtt, fisk og nøtter, som effektivt kan redusere blodlipider.

3. Lavt kolesterol: reduser kolesterolinntaket. Kilden til kolesterol er dyrs indre organer, som hårete mage, lameller og fetttarm. Men inntak av kolesterol må ikke forbys, fordi kolesterol er et essensielt stoff for menneskekroppen, og selv om du ikke tar det, vil det syntetiseres i kroppen.

4. Høyt fiberinnhold: Å spise mer ferske grønnsaker, korn, bønner og annen mat med mer fiber vil bidra til å redusere blodlipider og øke metthetsfølelsen. Når du går ned i vekt, spis mer grønnsaker.

5. Riktig mengde protein: De viktigste proteinkildene inkluderer magert kjøtt, akvatiske produkter, egg, melk og soyaprodukter. Riktig mengde protein er det materielle grunnlaget for å øke kroppens motstandskraft og forebygge og behandle dyslipidemi. Sørg for å være oppmerksom på en rimelig kombinasjon av animalsk protein og planteprotein.