Bi başbûna asta jiyanê re, asta lîpîdên xwînê jî zêde dibe. Gelo rast e ku xwarina zêde dibe sedema bilindbûna lîpîdên xwînê?

Pêşîn, bila em bizanin ka lîpîdên xwînê çi ne?

Du çavkaniyên sereke yên lîpîdên xwînê di laşê mirov de hene:

yek ji wan sentezkirin di laş de ye. Kezeb, rûvîya zirav, rûn û tevnên din ên laşê mirov dikarin lîpîdên xwînê sentez bikin, ku bi qasî %70-80 ji tevahî lîpîdên xwînê pêk tînin. Ev alî bi giranî bi faktorên genetîkî ve girêdayî ye.
Ya duyemîn xwarin e. Xwarin faktorek girîng e ku bandorê li lîpîdên xwînê dike. Ger hûn masiyê bi tevahî bixwin, goşt bi pisîk bixwin û alkol bi qutî vexwin, lîpîdên xwînê dê bi hêsanî zêde bibin.
Herwiha, şêwazên jiyana nebaş, wek werzîşa hindik, rûniştina demdirêj, alkolîzm, cixarekêşandin, stres an fikarên derûnî, û hwd., hemî dikarin bibin sedema bilindbûna lîpîdên xwînê.

Xetereyên bilindbûna lîpîdên xwînê:

1. Hîperlîpîdemiya demdirêj dikare bibe sedema rûnbûna kezebê, bibe sedema sîrozê, û fonksiyona kezebê bi giranî xirab bike.
2. Lîpîdên xwînê yên bilind dikarin bibin sedema tansiyona bilind.
3. Hîperlîpîdemî bi hêsanî arteriosklerozê çêdike.
4. Lîpîdên xwînê yên bilind dikarin bi hêsanî bibin sedema nexweşiyên dil û damaran û mejî, wek nexweşiya dil a koroner, anjîna pektorîs, enfarktusa mîyokardê û felc.

Meriv çawa bi bandor hyperlipidemia kontrol dike?

Parêza xwe kontrol bikin. Wekî prensîba "çar nizm, yek bilind û yek mîqdarek guncaw" tê kurtkirin: enerjî kêm, rûn kêm, kolesterol kêm, şekir kêm, fîber zêde, mîqdarek guncaw a proteînê.

1. Enerjiya kêm: wergirtina tevahî ya enerjiyê sînordar bike. Xwarina bingehîn ji bo parastina çalakiyên fîzyolojîk ên pêwîst ên laşê mirov guncaw e. Karbohîdrat bi giranî karbohîdratên tevlihev in, û çavkanî xwarinên genim û kartol û cûrbecûr dexlên qalind in.

Xwarinên sorkirî û şîrîniyan (xwarinên sivik, hingiv, vexwarinên bi şekirê bilind) bi tundî sînordar bikin. Wekî din, divê were zanîn ku gelek fêkî û gwîz jî dikarin enerjiyê peyda bikin. Pêşniyar tê kirin ku rojane 350 gram fêkî û rojane 25 gram gwîz jî hebin.

Her çend wergirtina enerjiyê sînordar bike jî, ji bo parastina giraniya laşê îdeal mîqdara werzîşê zêde bike. Giraniya îdeal=(bilindahî-105)*(1+10%) Her roj testekê bike da ku bibînî ka tu li gorî standardê yî an na.

2. Kêm rûn: vexwarina rûnê kêm bikin. Rûn li vir ji bo asîdên rûn ên têrbûyî, ango rûnên wekî rûn û rûnê nivîşkî tê bikaranîn; lê cureyek rûn heye ku ji bo laşê mirov çêtir e, ango asîdên rûn ên netêrbûyî.

Asîdên rûn ên netêrbûyî dibin asîdên rûn ên pirtêrbûyî û asîdên rûn ên yektêrbûyî. Asîdên rûn ên pirtêrbûyî bi giranî ji rûnên nebatî, gwîzan û rûnên masiyan têne wergirtin, ku dikarin bi bandor trîglîserîd û kolesterolê di xwînê de kontrol bikin.

Asîdên rûn ên yek-netewbûyî ji zeyta zeytûnê û rûnê çayê tên wergirtin, ku dikarin asta kolesterolê di xwînê û asta kolesterolê ya lîpoproteînên dendika kêm kêm bikin, û di heman demê de kolesterolê ya lîpoproteînên dendika bilind di xwînê de zêde bikin.

Pêşniyara şexsî, di parêza giştî de, rêjeya asîda rûnê têrbûyî, asîda rûnê yeknetewebûyî, asîda rûnê pirnetewebûyî 1:1:1 e, ku tevlîheviyek hevseng a goştê sor, masî û gwîzan e, ku dikare bi bandor lîpîdên xwînê kêm bike.

3. Kolesterol kêm: wergirtina kolesterolê kêm bikin. Çavkaniya kolesterolê organên hundirîn ên ajalan in, wek zikê mûdar, pencere û rûviyên rûn. Lê divê wergirtina kolesterolê neyê qedexekirin, ji ber ku kolesterol ji bo laşê mirovan madeyek girîng e, û heke hûn wê nexwin jî, ew ê di laş de were sentez kirin.

4. Fîbera zêde: xwarina bêtir sebzeyên teze, dan, fasûlî û xwarinên din ên bi fîbera zêdetir dê bibe alîkar ku lîpîdên xwînê kêm bibin û têrbûnê zêde bikin. Dema ku hûn kîloyan winda dikin, bêtir sebzeyan bixwin.

5. Mîqdara guncaw a proteînê: Çavkaniyên sereke yên proteînê goştê bêrûn, berhemên avî, hêk, şîr û berhemên soyayê ne. Mîqdara rast a proteînê bingeha maddî ye ji bo zêdekirina berxwedana laş û pêşîgirtina û dermankirina dîslîpîdemiyê. Bawer bikin ku hûn bala xwe bidin kombînasyona maqûl a proteîna ajalan û proteîna nebatan.