Con il miglioramento del tenore di vita, aumenta anche il livello dei lipidi nel sangue. È vero che mangiare troppo fa aumentare i lipidi nel sangue?

Prima di tutto, facci sapere cosa sono i lipidi nel sangue

Nel corpo umano esistono due fonti principali di lipidi nel sangue:

Uno è la sintesi nell'organismo. Il fegato, l'intestino tenue, il grasso e altri tessuti del corpo umano possono sintetizzare i lipidi del sangue, che rappresentano circa il 70-80% dei lipidi totali nel sangue. Questo aspetto è principalmente legato a fattori genetici.
Il secondo è l'alimentazione. L'alimentazione è un fattore importante che influenza i lipidi nel sangue. Se si mangia pesce intero, carne a pezzi e alcolici in scatola, i lipidi nel sangue aumenteranno facilmente.
Inoltre, stili di vita sbagliati, come poca attività fisica, stare seduti a lungo, alcolismo, fumo, stress mentale o ansia, ecc., possono causare un aumento dei lipidi nel sangue.

Pericoli dei lipidi nel sangue elevati:

1. L'iperlipidemia a lungo termine può causare fegato grasso, portare alla cirrosi e compromettere gravemente la funzionalità epatica.
2. Livelli elevati di lipidi nel sangue possono causare ipertensione.
3. L'iperlipidemia induce facilmente l'arteriosclerosi.
4. Livelli elevati di lipidi nel sangue possono anche facilmente portare a malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, come malattie coronariche, angina pectoris, infarto del miocardio e ictus.

Come controllare efficacemente l'iperlipidemia?

Controlla la tua dieta. Riassunto nel principio di "quattro bassi, uno alto e una quantità appropriata": poca energia, pochi grassi, poco colesterolo, pochi zuccheri, molte fibre, quantità appropriata di proteine.

1. Basso contenuto energetico: limitare l'apporto energetico totale. L'alimentazione di base è adatta a sostenere le necessarie attività fisiologiche del corpo umano. I carboidrati sono principalmente carboidrati complessi e la fonte principale sono mais, patate e vari cereali integrali.

Limitare rigorosamente il consumo di cibi fritti e dolci (snack, miele, bevande ad alto contenuto di zucchero). Inoltre, è importante sottolineare che anche molta frutta e noci possono fornire energia. Si raccomanda di consumare 350 grammi di frutta al giorno e 25 grammi di noci al giorno.

Pur limitando l'apporto energetico, aumenta la quantità di esercizio fisico per mantenere un peso corporeo ideale. Peso ideale = (altezza-105) * (1+10%) Fai un test ogni giorno per vedere se sei all'altezza.

2. Basso contenuto di grassi: ridurre l'assunzione di grassi. Con grassi si intendono gli acidi grassi saturi, ovvero grassi come strutto e burro; ma esiste un tipo di grasso che è migliore per l'organismo umano, ovvero gli acidi grassi insaturi.

Gli acidi grassi insaturi si dividono in acidi grassi polinsaturi e acidi grassi monoinsaturi. Gli acidi grassi polinsaturi derivano principalmente da oli vegetali, noci e oli di pesce, che possono controllare efficacemente i trigliceridi e il colesterolo nel sangue.

Gli acidi grassi monoinsaturi sono derivati ​​dall'olio d'oliva e dall'olio di tè, che possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e di colesterolo lipoproteine ​​a bassa densità e, allo stesso tempo, aumentare il colesterolo lipoproteine ​​ad alta densità nel sangue.

Suggerimento personale: nella dieta generale, il rapporto tra acidi grassi saturi, acidi grassi monoinsaturi e acidi grassi polinsaturi è 1:1:1, il che rappresenta una combinazione equilibrata di carne rossa, pesce e noci, che può ridurre efficacemente i lipidi nel sangue.

3. Basso colesterolo: ridurre l'assunzione di colesterolo. La fonte di colesterolo sono gli organi interni degli animali, come il ventre peloso, la pera e l'intestino grasso. Ma l'assunzione di colesterolo non deve essere vietata, perché il colesterolo è una sostanza essenziale per il corpo umano e, anche se non lo si assume, verrà sintetizzato dall'organismo.

4. Ricco di fibre: mangiare più verdure fresche, cereali, fagioli e altri alimenti ricchi di fibre aiuterà a ridurre i lipidi nel sangue e ad aumentare il senso di sazietà. Quando si perde peso, è bene mangiare più verdure.

5. Quantità adeguata di proteine: le principali fonti di proteine ​​includono carne magra, prodotti ittici, uova, latte e prodotti a base di soia. La giusta quantità di proteine ​​è la base fondamentale per aumentare la resistenza dell'organismo e prevenire e curare la dislipidemia. Assicuratevi di prestare attenzione alla giusta combinazione di proteine ​​animali e vegetali.