Með bættum lífskjörum eykst einnig magn blóðfitu. Er það satt að of mikið borða valdi hækkun á blóðfitu?

Fyrst af öllu, láttu okkur vita hvað blóðfita er

Það eru tvær helstu uppsprettur blóðfitu í mannslíkamanum:

Einn þáttur er myndun í líkamanum. Lifrin, smáþörmarnir, fitan og aðrir vefir mannslíkamans geta myndað blóðfitu, sem nemur um 70%-80% af heildarblóðfitu. Þessi þáttur tengist aðallega erfðafræðilegum þáttum.
Í öðru lagi er matur. Matur er mikilvægur þáttur sem hefur áhrif á blóðfitu. Ef þú borðar fisk í heilum skömmtum, kjöt í bitum og áfengi í kassa, þá mun blóðfita auðveldlega hækka.
Að auki geta slæmir lífsstílar, svo sem lítil hreyfing, langvarandi kyrrseta, áfengissýki, reykingar, andlegt álag eða kvíði o.s.frv., allt valdið hækkuðum blóðfitum.

Hættur af hækkuðum blóðfitum:

1. Langvarandi of mikil fitusýrublóðsýra getur valdið fitumyndun í lifur, leitt til skorpulifrar og skert lifrarstarfsemi verulega.
2. Hátt blóðfitumagn getur valdið háum blóðþrýstingi.
3. Of há blóðfita veldur auðveldlega æðakölkun.
4. Hátt blóðfitugildi getur einnig auðveldlega leitt til hjarta- og æðasjúkdóma og heilaæðasjúkdóma, svo sem kransæðasjúkdóms, hjartaöng, hjartadreps og heilablóðfalls.

Hvernig á að stjórna blóðfituhækkun á áhrifaríkan hátt?

Hafðu stjórn á mataræði þínu. Í stuttu máli meginreglan „fjórir lágmarksþættir, einn hámarksþáttur og einn viðeigandi magn“: lítil orka, lítil fita, lágt kólesteról, lítill sykur, mikið trefjainnihald, viðeigandi magn próteina.

1. Lítil orkunotkun: Takmarkaðu heildarorkuinntöku. Helstu fæðan er viðeigandi til að viðhalda nauðsynlegri lífeðlisfræðilegri starfsemi mannslíkamans. Kolvetnin eru aðallega flókin kolvetni og uppspretta þeirra er maís og kartöflur og ýmis gróft korn.

Takið stranglega neyslu á steiktum mat og sælgæti (snarl, hunangi, drykkjum með miklum sykri). Þar að auki skal hafa í huga að mikið af ávöxtum og hnetum getur einnig gefið orku. Mælt er með 350 grömmum af ávöxtum á dag og 25 grömmum af hnetum á dag.

Aukið hreyfingu til að viðhalda kjörþyngd, þótt orkuinntaka sé takmörkuð. Kjörþyngd = (hæð - 105) * (1 + 10%) Takið próf á hverjum degi til að sjá hvort þið náið stöðlunum.

2. Lítið fituinnihald: minnkið fituneyslu. Með fitu er hér átt við mettaðar fitusýrur, það er að segja fitu eins og smjör og smjör; en það er til tegund af fitu sem er betri fyrir mannslíkamann, það er að segja ómettaðar fitusýrur.

Ómettaðar fitusýrur eru flokkaðar í fjölómettaðar fitusýrur og einómettaðar fitusýrur. Fjölómettaðar fitusýrur eru aðallega fengnar úr jurtaolíum, hnetum og fiskiolíum, sem geta haft áhrif á þríglýseríð og kólesteról í blóði.

Einómettaðar fitusýrur eru unnar úr ólífuolíu og teolíu, sem geta lækkað kólesteról í blóði og lágþéttni lípóprótein kólesterólmagn og um leið aukið háþéttni lípóprótein kólesteról í blóði.

Persónuleg tillaga, í almennu mataræði, er hlutfall mettaðra fitusýra, einómettaðra fitusýra og fjölómettaðra fitusýra 1:1:1, sem er jafnvægi milli rauðs kjöts, fisks og hneta, sem getur á áhrifaríkan hátt dregið úr blóðfitu.

3. Lágt kólesteról: Minnkaðu kólesterólneyslu. Uppspretta kólesteróls eru innri líffæri dýra, svo sem loðinn magi, glufur og fituþarmar. En neysla kólesteróls má ekki vera bönnuð, því kólesteról er nauðsynlegt efni fyrir mannslíkamann og jafnvel þótt það sé ekki tekið inn, þá myndast það í líkamanum.

4. Trefjaríkt: Að borða meira ferskt grænmeti, korn, baunir og annan mat með meiri trefjum mun hjálpa til við að lækka blóðfitu og auka mettunartilfinningu. Þegar þú léttist skaltu borða meira grænmeti.

5. Viðeigandi magn próteina: Helstu próteingjafar eru magurt kjöt, fiskafurðir, egg, mjólk og sojaafurðir. Rétt magn próteina er undirstaða þess að auka viðnám líkamans og koma í veg fyrir og meðhöndla blóðfituröskun. Gætið þess að gæta að sanngjörnu samsetningu dýrapróteina og jurtapróteina.