Nrog kev txhim kho ntawm cov qauv kev ua neej nyob, cov roj lipid hauv cov ntshav kuj nce ntxiv. Puas yog qhov tseeb tias kev noj ntau dhau yuav ua rau cov roj lipid hauv cov ntshav nce siab?

Ua ntej tshaj plaws, Qhia rau peb paub tias cov roj ntshav yog dab tsi

Muaj ob qhov chaw tseem ceeb ntawm cov lipids hauv cov ntshav hauv tib neeg lub cev:

ib qho yog kev tsim cov roj hauv lub cev. Lub siab, txoj hnyuv me, rog thiab lwm yam nqaij ntawm tib neeg lub cev tuaj yeem tsim cov roj ntshav, uas suav txog li 70% -80% ntawm tag nrho cov roj ntshav. Qhov no feem ntau yog cuam tshuam nrog cov yam ntxwv caj ces.
Qhov thib ob yog zaub mov. Zaub mov yog ib qho tseem ceeb uas cuam tshuam rau cov roj hauv cov ntshav. Yog tias koj noj ntses tag nrho, noj nqaij los ntawm miv, thiab haus cawv los ntawm lub thawv, cov roj hauv cov ntshav yuav nce ntxiv yooj yim.
Ntxiv mus, kev ua neej tsis zoo, xws li kev tawm dag zog me ntsis, zaum ntev, haus dej cawv ntau, haus luam yeeb, ntxhov siab lossis ntxhov siab, thiab lwm yam, tuaj yeem ua rau cov roj lipid hauv cov ntshav siab.

Kev phom sij ntawm cov ntshav lipids siab:

1. Kev muaj roj ntau dhau mus ntev tuaj yeem ua rau lub siab rog, ua rau mob cirrhosis, thiab ua rau lub siab ua haujlwm tsis zoo.
2. Cov roj lipid ntau hauv cov ntshav yuav ua rau muaj ntshav siab.
3. Hyperlipidemia yooj yim ua rau arteriosclerosis.
4. Cov roj lipid ntau kuj tuaj yeem ua rau muaj kab mob plawv thiab cov kab mob hauv lub hlwb, xws li kab mob plawv coronary, angina pectoris, myocardial infarction, thiab mob stroke.

Yuav ua li cas thiaj tswj tau hyperlipidemia kom zoo?

Tswj koj cov zaub mov noj. Muab sau ua lub hauv paus ntsiab lus ntawm "plaub qhov qis, ib qho siab thiab ib qho tsim nyog": zog tsawg, rog tsawg, roj cholesterol tsawg, qab zib tsawg, fiber ntau, protein txaus.

1. Zog tsawg: txwv tsis pub noj tag nrho cov zog. Cov khoom noj tseem ceeb yog tsim nyog los tswj cov dej num tsim nyog ntawm tib neeg lub cev. Cov carbohydrates feem ntau yog cov carbohydrates nyuaj, thiab qhov chaw yog cov khoom noj pob kws thiab qos yaj ywm thiab ntau yam nplej ntxhib.

Tsis txhob noj cov khoom noj kib thiab khoom qab zib (khoom noj txom ncauj, zib ntab, thiab dej haus uas muaj suab thaj ntau). Tsis tas li ntawd xwb, yuav tsum nco ntsoov tias ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo kuj tuaj yeem muab zog tau. Txiv hmab txiv ntoo raug pom zoo kom noj 350 grams ib hnub thiab txiv ntoo qhuav yog 25 grams ib hnub.

Thaum koj txwv kev noj zaub mov kom tsawg, ua kom koj lub cev hnyav zoo li qub. Qhov hnyav zoo li qub = (qhov siab - 105) * (1 + 10%) Sim txhua hnub seb koj puas ua tau raws li tus qauv.

2. Tsis txhob noj cov rog ntau dhau: txo cov rog noj. Cov rog no yog hais txog cov roj saturated fatty acids, uas yog, cov rog xws li lard thiab butter; tab sis muaj ib hom roj uas zoo dua rau tib neeg lub cev, uas yog, cov roj unsaturated fatty acids.

Cov roj fatty acids uas tsis tau saturated muab faib ua cov roj polyunsaturated thiab cov roj monounsaturated. Cov roj polyunsaturated feem ntau yog los ntawm cov roj zaub, txiv ntoo thiab roj ntses, uas tuaj yeem tswj tau cov roj triglycerides thiab cov roj cholesterol hauv cov ntshav.

Cov roj monounsaturated yog muab los ntawm cov roj txiv roj thiab cov roj tshuaj yej, uas tuaj yeem txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav thiab cov roj cholesterol lipoprotein tsawg, thiab tib lub sijhawm ua rau cov roj cholesterol lipoprotein ntau ntxiv hauv cov ntshav.

Cov lus qhia ntawm tus kheej, feem ntau cov zaub mov noj, qhov sib piv ntawm cov roj saturated, monounsaturated fatty acid, polyunsaturated fatty acid yog 1:1:1, uas yog kev sib xyaw ua ke ntawm cov nqaij liab, ntses, thiab txiv ntoo, uas tuaj yeem txo cov roj ntshav.

3. Txo cov roj cholesterol: txo cov roj cholesterol noj. Qhov chaw ntawm cov roj cholesterol yog cov kab mob sab hauv ntawm cov tsiaj, xws li lub plab muaj plaub, lub qhov ncauj, thiab cov hnyuv rog. Tab sis kev noj cov roj cholesterol yuav tsum tsis txhob raug txwv, vim tias cov roj cholesterol yog ib yam khoom tseem ceeb rau tib neeg lub cev, thiab txawm tias koj tsis noj nws los xij, nws yuav raug tsim tawm hauv lub cev.

4. Muaj fiber ntau: noj zaub tshiab, nplej, taum thiab lwm yam khoom noj uas muaj fiber ntau yuav pab txo cov roj hauv cov ntshav thiab ua rau koj noj txaus. Thaum koj poob phaus, noj zaub ntau ntxiv.

5. Noj cov protein kom txaus: Cov khoom noj uas muaj protein ntau yog nqaij ntshiv, cov khoom noj hauv dej, qe, mis nyuj thiab cov khoom noj uas muaj taum pauv. Noj cov protein kom txaus yog lub hauv paus tseem ceeb rau kev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv thiab kho cov teeb meem roj cholesterol hauv cov ntshav. Nco ntsoov ua tib zoo saib xyuas kev sib xyaw ua ke ntawm cov protein tsiaj thiab cov protein cog.