Bizi-mailaren hobekuntzarekin batera, odoleko lipidoen maila ere handitzen da. Egia al da gehiegi jateak odoleko lipidoak igotzea eragingo duela?

Lehenik eta behin, esan iezaguzu zer diren odoleko lipidoak

Giza gorputzean bi odol-lipidoen iturri nagusi daude:

bat gorputzean sintesia da. Giza gorputzeko gibelak, heste meharrak, gantzak eta beste ehun batzuek odoleko lipidoak sintetiza ditzakete, eta hauek odoleko lipido guztien % 70-80 inguru osatzen dute. Alderdi hau batez ere faktore genetikoekin lotuta dago.
Bigarrena janaria da. Janaria odoleko lipidoetan eragina duen faktore garrantzitsua da. Arraina osoa jaten baduzu, haragia katiluka jaten baduzu eta alkohola kaxaka edaten baduzu, odoleko lipidoak erraz handituko dira.
Gainera, bizimodu txarrek, hala nola ariketa gutxi egiteak, denbora luzez eserita egoteak, alkoholismoak, erretzeak, estres edo antsietate mentalak, etab., odoleko lipidoen igoera eragin dezakete.

Odoleko lipidoen maila altuagoen arriskuak:

1. Hiperlipidemiak epe luzera gibeleko gantz-arazoak sor ditzake, zirrosia ekar dezake eta gibeleko funtzioa larriki kaltetu.
2. Odoleko lipido maila altuek hipertentsioa eragin dezakete.
3. Hiperlipidemiak erraz eragiten du arteriosklerosia.
4. Odoleko lipido maila altuek erraz sor ditzakete gaixotasun kardiobaskularrak eta zerebrobaskularrak, hala nola bihotzeko gaixotasun koronarioa, angina pectorisa, miokardioko infartua eta iktusa.

Nola kontrolatu hiperlipidemia modu eraginkorrean?

Kontrolatu zure dieta. "Lau gutxieneko, bat altua eta bat egoki" printzipio gisa laburbilduta: energia gutxikoa, gantz gutxikoa, kolesterol gutxikoa, azukre gutxikoa, zuntz askokoa, proteina kopuru egokia

1. Energia gutxi: mugatu energia-ingesta osoa. Oinarrizko elikagaia egokia da giza gorputzaren beharrezko jarduera fisiologikoak mantentzeko. Karbohidratoak batez ere karbohidrato konplexuak dira, eta iturria artoa eta patata elikagaiak eta hainbat zereal lodi dira.

Zorrotz mugatu frijituen eta gozokien kontsumoa (mokaduak, eztia, azukre asko duten edariak). Horrez gain, kontuan izan behar da fruta eta fruitu lehor askok energia eman dezaketela. Fruten egunean 350 gramo gomendatzen dira eta fruitu lehorrenak 25 gramo.

Energia-ingesta mugatuz, handitu ariketa kopurua gorputz-pisu ideal bat mantentzeko. Pisu ideala = (altuera - 105) * (1 + % 10). Egin proba bat egunero estandarraren arabera zauden ikusteko.

2. Gantz gutxi: gantz-ingesta murriztu. Hemen gantzak gantz-azido saturatuei egiten die erreferentzia, hau da, txerri-gantza eta gurina bezalako gantzei; baina badago giza gorputzerako hobea den gantz mota bat, hau da, gantz-azido insaturatuak.

Gantz-azido asegabeak gantz-azido poliinsaturatuetan eta gantz-azido monoinsaturatuetan banatzen dira. Gantz-azido poliinsaturatuak batez ere landare-olioetatik, fruitu lehorretatik eta arrain-olioetatik eratorriak dira, eta odoleko triglizeridoak eta kolesterola eraginkortasunez kontrola ditzakete.

Gantz-azido monoinsaturatuak oliba-oliotik eta te-oliotik eratorriak dira, eta odoleko kolesterola eta dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterola jaitsi ditzakete, eta, aldi berean, dentsitate handiko lipoproteinen kolesterola handitu.

Nire iradokizun pertsonala da dieta orokorrean gantz-azido saturatuen, gantz-azido monoinsaturatuen eta gantz-azido poliinsaturatuen arteko erlazioa 1:1:1 dela, eta horrek haragi gorriaren, arrainaren eta fruitu lehorren konbinazio orekatua ematen du, eta horrek odoleko lipidoak eraginkortasunez murrizten ditu.

3. Kolesterol baxua: kolesterolaren kontsumoa murriztu. Kolesterolaren iturria animalien barne-organoak dira, hala nola sabel iletsua, hesteetako gernua eta heste koipetsuak. Baina kolesterolaren kontsumoa ez da debekatu behar, kolesterola gizakiaren gorputzarentzat ezinbesteko substantzia baita, eta hartu ez arren, gorputzean sintetizatuko baita.

4. Zuntz asko: barazki fresko, zereal, babarrun eta zuntz gehiago duten beste elikagai batzuk jateak odoleko lipidoak murrizten eta asetasun sentsazioa handitzen lagunduko du. Pisua galtzen duzunean, jan barazki gehiago.

5. Proteina kopuru egokia: Proteina iturri nagusiak haragi giharra, uretako produktuak, arrautzak, esnea eta soja produktuak dira. Proteina kopuru egokia da gorputzaren erresistentzia handitzeko eta dislipidemia prebenitzeko eta tratatzeko oinarri materiala. Ziurtatu animalia-proteinen eta landare-proteinen konbinazio arrazoizkoari erreparatzen diozula.