Amb la millora del nivell de vida, el nivell de lípids a la sang també augmenta. És cert que menjar massa farà que els lípids a la sang augmentin?

Primer de tot, expliquem què són els lípids de la sang.

Hi ha dues fonts principals de lípids sanguinis al cos humà:

Una és la síntesi al cos. El fetge, l'intestí prim, el greix i altres teixits del cos humà poden sintetitzar lípids sanguinis, que representen aproximadament el 70%-80% del total de lípids sanguinis. Aquest aspecte està relacionat principalment amb factors genètics.
El segon és el menjar. El menjar és un factor important que afecta els lípids a la sang. Si menges peix sencer, carn a trossos i beus alcohol a caixes, els lípids a la sang augmentaran fàcilment.
A més, els mals estils de vida, com ara una mica d'exercici, estar assegut durant molt de temps, l'alcoholisme, fumar, l'estrès mental o l'ansietat, etc., poden causar un augment dels lípids en sang.

Riscos dels lípids sanguinis elevats:

1. La hiperlipidèmia a llarg termini pot causar fetge gras, conduir a la cirrosi i afectar greument la funció hepàtica.
2. Els nivells alts de lípids a la sang poden causar hipertensió arterial.
3. La hiperlipidèmia indueix fàcilment arteriosclerosi.
4. Els nivells elevats de lípids a la sang també poden provocar fàcilment malalties cardiovasculars i cerebrovasculars, com ara cardiopatia isquèmica, angina de pit, infart de miocardi i accident cerebrovascular.

Com controlar eficaçment la hiperlipidèmia?

Controla la teva dieta. Resumit com el principi de "quatre quantitats baixes, una quantitat alta i una quantitat adequada": baixa energia, baixa en greixos, baixa en colesterol, baixa en sucre, alta en fibra, quantitat adequada de proteïnes

1. Baixa energia: limitar la ingesta total d'energia. L'aliment bàsic és apropiat per mantenir les activitats fisiològiques necessàries del cos humà. Els hidrats de carboni són principalment hidrats de carboni complexos, i la font són aliments de blat de moro i patata i diversos cereals secundaris.

Limiteu estrictament la ingesta d'aliments fregits i dolços (aperitius, mel, begudes amb alt contingut en sucre). A més, cal tenir en compte que moltes fruites i fruits secs també poden proporcionar energia. Es recomana un consum diari de 350 grams de fruites i 25 grams de fruits secs.

Tot limitant la ingesta d'energia, augmenta la quantitat d'exercici per mantenir un pes corporal ideal. Pes ideal = (alçada - 105) * (1 + 10%) Fes-te una prova cada dia per veure si estàs a l'altura dels estàndards.

2. Baix en greixos: reduir la ingesta de greixos. El greix aquí fa referència als àcids grassos saturats, és a dir, greixos com el llard i la mantega; però hi ha un tipus de greix que és millor per al cos humà, és a dir, els àcids grassos insaturats.

Els àcids grassos insaturats es divideixen en àcids grassos poliinsaturats i àcids grassos monoinsaturats. Els àcids grassos poliinsaturats es deriven principalment d'olis vegetals, fruits secs i olis de peix, que poden controlar eficaçment els triglicèrids i el colesterol a la sang.

Els àcids grassos monoinsaturats es deriven de l'oli d'oliva i de l'oli de te, que poden reduir els nivells de colesterol a la sang i de colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat i, alhora, augmentar el colesterol de lipoproteïnes d'alta densitat a la sang.

Suggeriment personal: en una dieta general, la proporció d'àcids grassos saturats, àcids grassos monoinsaturats i àcids grassos poliinsaturats és d'1:1:1, que és una combinació equilibrada de carn vermella, peix i fruits secs, que pot reduir eficaçment els lípids en sang.

3. Colesterol baix: reduir la ingesta de colesterol. La font del colesterol són els òrgans interns dels animals, com ara el ventre pelut, la perna i els intestins grassos. Però no s'ha de prohibir la ingesta de colesterol, ja que el colesterol és una substància essencial per al cos humà i, fins i tot si no el preneu, el cos el sintetitzarà.

4. Alt contingut en fibra: menjar més verdures fresques, cereals, llegums i altres aliments amb més fibra ajudarà a reduir els lípids en sang i augmentar la sacietat. Quan perdeu pes, mengeu més verdures.

5. Quantitat adequada de proteïnes: Les principals fonts de proteïnes inclouen la carn magra, els productes aquàtics, els ous, la llet i els productes de soja. La quantitat adequada de proteïnes és la base material per augmentar la resistència corporal i prevenir i tractar la dislipèmia. Assegureu-vos de prestar atenció a la combinació raonable de proteïnes animals i vegetals.