С подобряването на жизнения стандарт, нивото на липидите в кръвта също се повишава. Вярно ли е, че преяждането ще доведе до повишаване на липидите в кръвта?

Първо, нека разберем какво представляват липидите в кръвта.

В човешкото тяло има два основни източника на кръвни липиди:

Единият е синтезът в тялото. Черният дроб, тънките черва, мазнините и други тъкани на човешкото тяло могат да синтезират кръвни липиди, които представляват около 70%-80% от общите кръвни липиди. Този аспект е свързан главно с генетични фактори.
Второто е храната. Храната е важен фактор, влияещ върху липидите в кръвта. Ако ядете риба цяла, ядете месо на порции и пиете алкохол на порции, липидите в кръвта лесно ще се повишат.
Освен това, лошият начин на живот, като например малко упражнения, продължително седене, алкохолизъм, тютюнопушене, психически стрес или тревожност и др., могат да причинят повишени нива на липидите в кръвта.

Опасности от повишени липиди в кръвта:

1. Дългосрочната хиперлипидемия може да причини омазняване на черния дроб, да доведе до цироза и сериозно да увреди чернодробната функция.
2. Високите липиди в кръвта могат да причинят високо кръвно налягане.
3. Хиперлипидемията лесно предизвиква атеросклероза.
4. Високите нива на липиди в кръвта могат лесно да доведат до сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, като коронарна болест на сърцето, ангина пекторис, миокарден инфаркт и инсулт.

Как ефективно да контролираме хиперлипидемията?

Контролирайте диетата си. Обобщено като принципа „четири ниски, една висока и едно подходящо количество“: нискоенергийна, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на холестерол, ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри, подходящо количество протеини

1. Ниска енергия: ограничаване на общия енергиен прием. Основната храна е подходяща за поддържане на необходимите физиологични дейности на човешкото тяло. Въглехидратите са предимно сложни въглехидрати, а източникът им са царевични и картофени храни, както и различни едри зърнени храни.

Строго ограничете приема на пържени храни и сладкиши (закуски, мед, напитки с високо съдържание на захар). Освен това, трябва да се отбележи, че много плодове и ядки също могат да осигурят енергия. Препоръчително е плодовете да са 350 грама на ден, а ядките - 25 грама на ден.

Докато ограничавате приема на енергия, увеличете количеството упражнения, за да поддържате идеално телесно тегло. Идеално тегло = (ръст - 105) * (1 + 10%) Правете тест всеки ден, за да видите дали отговаряте на стандарта.

2. Ниско съдържание на мазнини: намалете приема на мазнини. Под мазнини тук се имат предвид наситени мастни киселини, т.е. мазнини като свинска мас и масло; но има и вид мазнини, които са по-полезни за човешкото тяло, а именно ненаситените мастни киселини.

Ненаситените мастни киселини се разделят на полиненаситени мастни киселини и мононенаситени мастни киселини. Полиненаситените мастни киселини се получават главно от растителни масла, ядки и рибено масло, които могат ефективно да контролират триглицеридите и холестерола в кръвта.

Мононенаситените мастни киселини се извличат от зехтин и чаено масло, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта и липопротеините с ниска плътност, а същевременно да повишат нивата на липопротеините с висока плътност в кръвта.

Лично предложение, в общата диета, съотношението на наситени мастни киселини, мононенаситени мастни киселини, полиненаситени мастни киселини е 1:1:1, което е балансирана комбинация от червено месо, риба и ядки, която може ефективно да намали липидите в кръвта.

3. Нисък холестерол: намалете приема на холестерол. Източникът на холестерол са вътрешните органи на животните, като например окосмен корем, люспи и мастни черва. Но приемът на холестерол не бива да се забранява, защото холестеролът е основно вещество за човешкото тяло и дори и да не го приемате, той ще се синтезира в организма.

4. Високо съдържание на фибри: консумацията на повече пресни зеленчуци, зърнени храни, боб и други храни с повече фибри ще помогне за намаляване на липидите в кръвта и ще увеличи чувството за ситост. Когато отслабвате, яжте повече зеленчуци.

5. Подходящо количество протеин: Основните източници на протеин включват постно месо, водни продукти, яйца, мляко и соеви продукти. Подходящото количество протеин е материалната основа за повишаване на устойчивостта на организма и за предотвратяване и лечение на дислипидемия. Не забравяйте да обърнете внимание на разумната комбинация от животински и растителни протеини.