የኑሮ ደረጃን በማሻሻል የደም ቅባቶች መጠንም ይጨምራል። ከመጠን በላይ መብላት የደም ቅባቶችን እንዲጨምር ያደርጋል የሚለው እውነት ነው?

በመጀመሪያ ደረጃ፣ የደም ቅባቶች ምን እንደሆኑ እናሳውቅዎታለን

በሰው አካል ውስጥ የደም ቅባቶች ሁለት ዋና ዋና ምንጮች አሉ-

አንደኛው በሰውነት ውስጥ ያለው ውህደት ነው። ጉበት፣ ትንሹ አንጀት፣ ስብ እና ሌሎች የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት የደም ቅባቶችን ማዋሃድ ይችላሉ፣ ይህም ከጠቅላላው የደም ቅባቶች ከ70%-80% ይይዛል። ይህ ገጽታ በዋናነት ከጄኔቲክ ምክንያቶች ጋር የተያያዘ ነው።
ሁለተኛው ምግብ ነው። ምግብ በደም ቅባቶች ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድር አስፈላጊ ነገር ነው። ሙሉ ዓሣ ከበሉ፣ ስጋ በካቲ ከበሉ እና አልኮል በቦክስ ከጠጡ፣ የደም ቅባቶች በቀላሉ ይጨምራሉ።
በተጨማሪም፣ እንደ ትንሽ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ፣ ለረጅም ጊዜ መቀመጥ፣ የአልኮል ሱሰኝነት፣ ማጨስ፣ የአእምሮ ውጥረት ወይም ጭንቀት፣ ወዘተ ያሉ መጥፎ የአኗኗር ዘይቤዎች ሁሉ በደም ውስጥ ያለው የሊፒድ መጠን ከፍ እንዲል ሊያደርጉ ይችላሉ።

የደም ውስጥ የሊፒድ መጠን መጨመር አደጋዎች፡-

1. ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ሃይፐርሊፒዲሚያ የስብ ጉበት ሊያስከትል፣ ለሲርሆሲስ ሊያጋልጥ እና የጉበትን ተግባር በእጅጉ ሊያዛባ ይችላል።
2. ከፍተኛ የደም ቅባቶች ከፍተኛ የደም ግፊት ሊያስከትሉ ይችላሉ።
3. ሃይፐርሊፒዲሚያ በቀላሉ የደም ቧንቧ ወሳጅ ቧንቧዎችን (arteriosclerosis) ያስከትላል።
4. ከፍተኛ የደም ቅባት (lipids) እንደ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ፣ የአንጀት መቆጣት (angina pectoris)፣ የልብ ጡንቻ መቆራረጥ (myocardial infarction) እና ስትሮክ ያሉ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና የሴሬብሮቫስኩላር በሽታዎች በቀላሉ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ሃይፐርሊፒዲሚያን ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዴት መቆጣጠር ይቻላል?

አመጋገብዎን ይቆጣጠሩ። እንደ “አራት ዝቅተኛ፣ አንድ ከፍተኛ እና አንድ ተገቢ መጠን” መርህ በአጭሩ የተጠቀሰ፡ ዝቅተኛ ኃይል፣ ዝቅተኛ ስብ፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል፣ ዝቅተኛ ስኳር፣ ከፍተኛ ፋይበር፣ ተገቢ የፕሮቲን መጠን

1. ዝቅተኛ ኃይል፡- አጠቃላይ የኃይል ፍጆታን ይገድቡ። ዋናው ምግብ የሰውን አካል አስፈላጊ የፊዚዮሎጂ እንቅስቃሴዎችን ለመጠበቅ ተገቢ ነው። ካርቦሃይድሬቶቹ በዋናነት ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ሲሆኑ፣ ምንጩም የበቆሎና የድንች ምግቦች እና የተለያዩ ሻካራ እህሎች ናቸው።

የተጠበሱ ምግቦችንና ጣፋጮችን (መክሰስ፣ ማር፣ ከፍተኛ ስኳር ያላቸውን መጠጦች) የመመገብን መጠን በጥብቅ ይገድቡ። በተጨማሪም፣ ብዙ ፍራፍሬዎችና ለውዝ ኃይል ሊሰጡ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል። ፍራፍሬዎች በቀን 350 ግራም እንዲወስዱ ይመከራል፣ ለውዝ ደግሞ በቀን 25 ግራም ነው።

የኃይል ፍጆታን በመገደብ፣ ተስማሚ የሰውነት ክብደት እንዲኖር የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጠን ይጨምሩ። ተስማሚ ክብደት=(ቁመት-105)*(1+10%) ደረጃውን የጠበቁ መሆንዎን ለማየት በየቀኑ ምርመራ ያድርጉ።

2. ዝቅተኛ ስብ፡- የስብ መጠንን ይቀንሱ። እዚህ ላይ ያለው ስብ የሚያመለክተው እንደ ስብና ቅቤ ያሉ ስብን ነው፣ ነገር ግን ለሰው አካል የተሻለ የሆነ የስብ አይነት አለ፣ ማለትም ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች።

ያልተሟሉ የፋቲ አሲዶች በፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲዶች እና ሞኖኡንሳቹሬትድ ፋቲ አሲዶች ይከፈላሉ። ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲዶች በዋናነት ከአትክልት ዘይቶች፣ ከለውዝ እና ከዓሳ ዘይቶች የተገኙ ሲሆን እነዚህም በደም ውስጥ ትራይግሊሰርስ እና ኮሌስትሮልን ውጤታማ በሆነ መንገድ መቆጣጠር ይችላሉ።

ሞኖአንሳቹሬትድ ፋቲ አሲዶች ከወይራ ዘይትና ከሻይ ዘይት የተገኙ ሲሆኑ፣ ይህም የደም ኮሌስትሮልንና ዝቅተኛ ጥግግት ያለው የሊፕቶፕሮቲን ኮሌስትሮልን መጠን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ በደም ውስጥ ከፍተኛ ጥግግት ያለው የሊፕቶፕሮቲን ኮሌስትሮልን ሊጨምር ይችላል።

የግል አስተያየት፣ በአጠቃላይ አመጋገብ፣ የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ፣ ሞኖአንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ እና ፖሊአንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ጥምርታ 1፡1፡1 ሲሆን ይህም የቀይ ስጋ፣ የዓሳ እና የለውዝ ጥምርታ ሲሆን ይህም የደም ቅባቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ሊቀንስ ይችላል።

3. ዝቅተኛ ኮሌስትሮል፡ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሱ። የኮሌስትሮል ምንጭ እንደ ፀጉር ሆድ፣ ላቨር እና የሰባ አንጀት ያሉ የእንስሳት ውስጣዊ አካላት ናቸው። ነገር ግን ኮሌስትሮል ለሰው አካል አስፈላጊ ንጥረ ነገር ስለሆነ ኮሌስትሮል መውሰድ መከልከል የለበትም።

4. ከፍተኛ ፋይበር፡- ተጨማሪ ትኩስ አትክልቶችን፣ እህሎችን፣ ባቄላዎችን እና ሌሎች ተጨማሪ ፋይበር ያላቸውን ምግቦች መመገብ የደም ቅባቶችን ለመቀነስ እና የመርካት ስሜትን ለመጨመር ይረዳል። ክብደት ሲቀንሱ ብዙ አትክልቶችን ይመገቡ።

5. ተገቢ የፕሮቲን መጠን፡- ዋና ዋና የፕሮቲን ምንጮች ዘንበል ያለ ስጋ፣ የውሃ ውስጥ ምርቶች፣ እንቁላል፣ ወተት እና የአኩሪ አተር ምርቶች ናቸው። ትክክለኛው የፕሮቲን መጠን የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለመጨመር እና ዲስሊፒዲሚያን ለመከላከል እና ለማከም የቁሳቁስ መሰረት ነው። የእንስሳት ፕሮቲን እና የእፅዋት ፕሮቲን ምክንያታዊ ጥምረት ትኩረት መስጠትዎን ያረጋግጡ።