Kalp ve beyin damar hastalıkları, orta yaşlı ve yaşlı insanların yaşamını ve sağlığını tehdit eden bir numaralı ölüm nedenidir. Kalp ve beyin damar hastalıklarında vakaların %80'inin kan damarlarında kan pıhtısı oluşumundan kaynaklandığını biliyor muydunuz? Trombus aynı zamanda "gizli katil" ve "saklı katil" olarak da bilinir.
İlgili istatistiklere göre, tromboz hastalıklarından kaynaklanan ölümler, dünya genelindeki toplam ölümlerin %51'ini oluşturmakta olup, tümörlerden kaynaklanan ölümleri çok aşmaktadır.
Örneğin, koroner arter trombozu miyokard enfarktüsüne, serebral arter trombozu inmeye, alt ekstremite arter trombozu kangrene, renal arter trombozu üremiye ve fundus arter trombozu körlüğü artırabilir. Alt ekstremitelerde derin ven trombozunun dökülmesi pulmoner emboliye (ani ölüme yol açabilir) neden olabilir.
Tromboz önleme, tıp alanında önemli bir konudur. Trombozu önlemek için birçok tıbbi yöntem vardır ve günlük beslenmede domates tüketimi trombozu önlemeye yardımcı olabilir. Umarım herkes bu önemli bilgiyi edinebilir: Bir çalışma, bir porsiyon domates suyunun kan viskozitesini %70 oranında azalttığını (tromboz önleyici etkiyle) ve bu kan viskozitesini azaltıcı etkinin 18 saat boyunca korunduğunu bulmuştur; başka bir çalışma ise domates çekirdeklerinin etrafındaki sarı-yeşil jölenin trombosit agregasyonunu azaltıcı ve trombozu önleyici etkiye sahip olduğunu, domatesteki her dört jöle benzeri maddenin trombosit aktivitesini %72 oranında azalttığını göstermiştir.
Kendinizin ve ailenizin kalp ve beyin damar sağlığını korumak için genellikle uygulanan, basit ve kolay iki domatesli antitrombotik tarifini sizlere önermek istiyorum:
Alıştırma 1: Domates Suyu
2 olgun domates + 1 yemek kaşığı zeytinyağı + 2 yemek kaşığı bal + biraz su → suyunu karıştırın (iki kişilik).
Not: Zeytinyağı aynı zamanda trombüs oluşumunu önlemeye de yardımcı olur ve bu ikisinin birlikte etkisi daha iyidir.
Yöntem 2: Domates ve soğanlı çırpılmış yumurta
Domates ve soğanları küçük parçalara doğrayın, biraz yağ ekleyin, hafifçe kavurun ve ocaktan alın. Sıcak bir tencereye yağ ekleyip yumurtaları kızartın, olgunlaşan domates ve soğanları ekleyin, baharatları ilave edin ve servis yapın.
Not: Soğan ayrıca trombosit agregasyonunu önlemeye ve pıhtılaşmayı azaltmaya yardımcı olur. Domates + soğan, güçlü bir kombinasyondur ve etkisi daha iyidir.
Kartvizit
Çin WeChat