હૃદય અને મગજના રોગો એ સૌથી મોટો કિલર છે જે મધ્યમ વયના અને વૃદ્ધ લોકોના જીવન અને સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. શું તમે જાણો છો કે હૃદય અને મગજના રોગોમાં, 80% કેસો રક્ત વાહિનીઓમાં લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણને કારણે થાય છે. થ્રોમ્બસને "અંડરકવર કિલર" અને "હિડન કિલર" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

સંબંધિત આંકડાઓ અનુસાર, થ્રોમ્બોસિસ રોગોથી થતા મૃત્યુ કુલ વૈશ્વિક મૃત્યુના 51% જેટલા છે, જે ગાંઠોથી થતા મૃત્યુ કરતાં ઘણા વધારે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, કોરોનરી ધમની થ્રોમ્બોસિસ મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનનું કારણ બની શકે છે, સેરેબ્રલ ધમની થ્રોમ્બોસિસ સ્ટ્રોક (સ્ટ્રોક)નું કારણ બની શકે છે, નીચલા હાથપગના ધમની થ્રોમ્બોસિસ ગેંગરીનનું કારણ બની શકે છે, રેનલ ધમની થ્રોમ્બોસિસ યુરેમિયાનું કારણ બની શકે છે, અને ફંડસ ધમની થ્રોમ્બોસિસ અંધત્વ વધારી શકે છે. નીચલા હાથપગમાં ડીપ વેઇન થ્રોમ્બોસિસનું જોખમ પલ્મોનરી એમબોલિઝમ (જે અચાનક મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે) ને પ્રેરિત કરી શકે છે.

દવામાં એન્ટિ-થ્રોમ્બોસિસ એક મુખ્ય વિષય છે. થ્રોમ્બોસિસ અટકાવવા માટે ઘણી તબીબી પદ્ધતિઓ છે, અને દૈનિક આહારમાં ટામેટાં થ્રોમ્બોસિસ અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. મને આશા છે કે દરેક વ્યક્તિ આ મહત્વપૂર્ણ જ્ઞાન મુદ્દા વિશે જાણશે: એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ટામેટાંના રસનો એક ભાગ લોહીની સ્નિગ્ધતા 70% ઘટાડી શકે છે (એન્ટિ-થ્રોમ્બોટિક અસર સાથે), અને લોહીની સ્નિગ્ધતા ઘટાડવાની આ અસર 18 કલાક સુધી જાળવી શકાય છે; બીજા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ટામેટાંના બીજની આસપાસ પીળી-લીલી જેલી પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ ઘટાડવા અને થ્રોમ્બોસિસ અટકાવવાની અસર ધરાવે છે, ટામેટાંમાં દરેક ચાર જેલી જેવા પદાર્થો પ્લેટલેટ પ્રવૃત્તિને 72% ઘટાડી શકે છે.