Постојат многу ситуации каде што храната треба да се коагулира, вклучувајќи, но не ограничувајќи се на пудинг, мус, желе, тофу итн.

Пудингот и мусот обично бараат употреба на коагуланти, како што се желатин, карагенан, агар итн. Овие коагуланти можат да ѝ помогнат на храната да формира специфична текстура и изглед. На пример, желатинот е протеин извлечен од животни и често се користи за правење мус колачи, пудинзи итн. Тој може да го задржи обликот и вкусот на храната во ладилни услови.

Желето е исто така една од храните што бара употреба на коагуланти. Најчесто користени коагуланти вклучуваат агар и пектин, кои можат да ја одржат формата и стабилноста на желето на пониски температури.

Тофуто е традиционална храна што се прави со додавање коагуланти. Традиционалните коагуланти вклучуваат саламура (магнезиум хлорид или калциум хлорид), гипс (калциум сулфат) итн. Современото индустриско производство користи глуконо-δ-лактон како коагулант.

Мусот во печивата, исто така, бара употреба на коагуланти, како што е желатин, за да се обезбеди текстурата и вкусот на мусот.
Употребата на овие коагуланти не е ограничена само на горенаведените прехранбени производи, туку вклучува и други прехранбени производи на кои им е потребна специфична текстура и стабилност. Изборот на вистинскиот коагулант е клучен за одржување на квалитетот и вкусот на храната.

Пекинг SUCCEEDER како еден од водечките брендови на кинескиот дијагностички пазар за тромбоза и хемостаза, SUCCEEDER има искусни тимови за истражување и развој, производство, маркетинг, продажба и услуги, снабдувајќи анализатори и реагенси за коагулација, анализатори за реологија на крв, анализатори на ESR и HCT, анализатори на агрегација на тромбоцити со ISO13485, CE сертификација и FDA листа.

Вовед во анализаторот
Целосно автоматизираниот анализатор на коагулација SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) може да се користи за клинички тестови и предоперативен скрининг. Болниците и медицинските научни истражувачи исто така можат да го користат SF-9200. Кој користи коагулација и имунотурбидиметрија, хромоген метод за тестирање на коагулацијата на плазмата. Инструментот покажува дека вредноста за мерење на коагулацијата е времето на коагулација (во секунди). Ако тест-предметот е калибриран со калибрациска плазма, тој може да прикаже и други поврзани резултати.
Производот е направен од подвижна единица сонда за земање примероци, единица за чистење, подвижна единица за кивети, единица за греење и ладење, единица за тестирање, единица за прикажување на работата, LIS интерфејс (се користи за печатач и пренос на податоци во компјутер).
Техничкиот и искусен персонал и анализатори со висок квалитет и строго управување со квалитетот се гаранција за производство на SF-9200 и добар квалитет. Ние гарантираме дека секој инструмент е строго проверен и тестиран. SF-9200 ги исполнува кинеските национални стандарди, индустриските стандарди, претпријатиските стандарди и IEC стандардите.