ДЕФИНИЦИЈА И СУШТИНА
Во областите на биолошките науки и индустриското производство, ферментацијата и коагулацијата се два исклучително важни процеси. Иако и двата вклучуваат сложени биохемиски реакции, постојат значајни разлики во нивната суштина, процес и примена.
Ферментацијата е биохемиски процес.
Обично, се однесува на метаболичката активност во која микроорганизмите (како што се квасецот, млечнокиселинските бактерии итн.) ги разградуваат органските соединенија (како што се шеќерите) во едноставни супстанции и генерираат енергија во анаеробна или хипоксична средина. Во суштина, ферментацијата е адаптивна метаболичка трансформација на хранливи материи од страна на микроорганизмите за нивен сопствен опстанок и репродукција во одредена средина. На пример, квасецот ферментира гликоза за да произведе алкохол и јаглерод диоксид, а овој процес е широко користен во винската индустрија.
Коагулацијата е процес со кој крвта се менува од течна состојба во нетечна гел состојба. Тоа е во суштина самозаштитен механизам на телото. Целта е да се формира згрутчување на крвта преку серија сложени биохемиски реакции кога крвните садови се оштетени, за да се запре губењето на крв и да се поттикне заздравувањето на раните. Процесот на коагулација вклучува координирано дејство на различни фактори на коагулација, тромбоцити и ѕидови на крвните садови.
НАСЛЕДНИК НА ПЕКИНГ
„Пекинг Саседер Технолоџи Инк.“ (сток код: 688338), основана во 2003 година и котирана на берзата од 2020 година, е водечки производител во дијагностиката на коагулација. Специјализирани сме за автоматизирани анализатори и реагенси за коагулација, анализатори на ESR/HCT и анализатори на хемореологија. Нашите производи се сертифицирани според ISO 13485 и CE, и им служиме на над 10.000 корисници ширум светот.
Вовед во анализаторот
Целосно автоматизираниот анализатор на коагулација SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) може да се користи за клинички тестови и предоперативен скрининг. Болниците и медицинските научни истражувачи исто така можат да го користат SF-9200. Кој користи коагулација и имунотурбидиметрија, хромоген метод за тестирање на коагулацијата на плазмата. Инструментот покажува дека вредноста за мерење на коагулацијата е времето на коагулација (во секунди). Ако тест-предметот е калибриран со калибрациска плазма, тој може да прикаже и други поврзани резултати.
Производот е направен од подвижна единица сонда за земање примероци, единица за чистење, подвижна единица за кивети, единица за греење и ладење, единица за тестирање, единица за прикажување на работата, LIS интерфејс (се користи за печатач и пренос на податоци во компјутер).
Техничкиот и искусен персонал и анализатори со висок квалитет и строго управување со квалитетот се гаранција за производство на SF-9200 и добар квалитет. Ние гарантираме дека секој инструмент е строго проверен и тестиран. SF-9200 ги исполнува кинеските национални стандарди, индустриските стандарди, претпријатиските стандарди и IEC стандардите.
ДЕЛ 1 МЕХАНИЗАМ НА ПОЈАВА
Механизам на ферментација
Механизмот на микробна ферментација варира во зависност од видот на микроорганизмот и ферментацискиот супстрат. Земајќи ја алкохолната ферментација како пример, квасецот прво ја апсорбира гликозата во клетката преку транспортни протеини на клеточната мембрана. Внатре во клетката, гликозата се разградува во пируват преку гликолизата (пат Ембден - Мејерхоф - Парнас, пат EMP). Под анаеробни услови, пируватот понатаму се претвора во ацеталдехид, а ацеталдехидот потоа се редуцира до етанол, додека произведува јаглерод диоксид. Во овој процес, микроорганизмите ја претвораат хемиската енергија во гликозата во енергетска форма достапна за клетката (како што е ATP) преку редокс реакции.
Механизам на коагулација
Процесот на коагулација е исклучително сложен и е главно поделен на интринзичен пат на коагулација и екстринзичен пат на коагулација, кои на крајот конвергираат во заедничкиот пат на коагулација. Кога крвните садови се оштетени, колагенските влакна под ендотелот се изложени, активирајќи го коагулацискиот фактор XII и иницирајќи го интринзичниот пат на коагулација. Серија фактори на коагулација последователно се активираат за да формираат активатор на протромбин. Надворешниот пат на коагулација се иницира со врзување на ткивниот фактор (TF) ослободен од оштетувањето на ткивото со факторот на коагулација VII, исто така формирајќи активатор на протромбин. Активаторот на протромбин го претвора протромбинот во тромбин, а тромбинот дејствува на фибриногенот за да го претвори во фибрински мономери. Фибринските мономери се вкрстуваат едни со други за да формираат фибрински полимери, а потоа се формира стабилен крвен згрутчок.
ДЕЛ 2 КАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРОЦЕСОТ
Процес на ферментација
Процесот на ферментација обично трае одредено време, а неговата брзина е под влијание на многу фактори, вклучувајќи го видот на микроорганизмот, концентрацијата на супстратот, температурата, pH вредноста итн. Општо земено, процесот на ферментација е релативно бавен, почнувајќи од неколку часа до неколку дена или дури месеци. На пример, во традиционалното производство на вино, процесот на ферментација може да трае неколку недели. За време на процесот на ферментација, микроорганизмите континуирано се размножуваат, а метаболитите постепено се акумулираат, што ќе предизвика некои промени во физичките и хемиските својства во системот за ферментација, како што се намалување на pH вредноста, производство на гас и промена на густината на растворот.
Процес на коагулација
Спротивно на тоа, процесот на коагулација е релативно брз. Кај здрави лица, реакцијата на коагулација може да започне во рок од неколку минути кога крвните садови се оштетени и се формира прелиминарен згрутчок на крв. Целиот процес на коагулација во основа е завршен во рок од неколку до десетина минути (со исклучок на последователните процеси како што се контракција и растворање на згрутчокот на крвта). Процесот на коагулација е реакција на каскадна амплификација. Откако ќе се започне, факторите на коагулација се активираат едни од други, брзо формирајќи каскаден ефект на коагулација и конечно се формира стабилен згрутчок на крв.
ДЕЛ 3 ПОЛЕ НА АПЛИКАЦИЈА
Примени на ферментација
Ферментацијата има широк спектар на примена во прехранбената индустрија, фармацевтската индустрија, биотехнологијата и други области. Во прехранбената индустрија, ферментацијата се користи за производство на разни видови храна како што се леб, јогурт, соја сос и оцет. На пример, ферментацијата на јогурт користи млечнокиселински бактерии за да ја претвори лактозата во млекото во млечна киселина, предизвикувајќи млекото да се стврдне и да произведе уникатен вкус. Во фармацевтската индустрија, многу лекови како што се антибиотици (како што е пеницилинот) и витамини се произведуваат преку микробна ферментација. Покрај тоа, ферментацијата се користи и за производство на биогорива (како што е етанол) и биопластика.
Примени на коагулација
Истражувањето и примената на коагулацијата главно се фокусираат на медицинската област. Разбирањето на механизмот на коагулација е клучно за третман на нарушувања на крварењето (како што е хемофилија) и тромботични заболувања (како што се миокарден инфаркт и церебрален инфаркт). Клинички, развиени се низа лекови и методи на лекување за пациенти со абнормалности на коагулацијата. На пример, антикоагулантни лекови (како што се хепарин и варфарин) се користат за спречување и лекување на тромбоза; за пациенти со нарушувања на крварењето, третманот може да се спроведе со дополнување на факторите на коагулација итн. Покрај тоа, контролирањето на процесот на коагулација е исто така од големо значење за намалување на крварењето и поттикнување на заздравувањето на раните при хируршки операции.
ДЕЛ 4 ВЛИЈАТЕЛНИ ФАКТОРИ
Влијателни фактори на ферментација
Покрај претходно споменатите фактори како што се видот на микроорганизмот, концентрацијата на супстратот, температурата и pH вредноста, процесот на ферментација е под влијание и на фактори како што се нивото на растворен кислород (за аеробна ферментација), брзината на мешање во резервоарот за ферментација и притисокот. Различните микроорганизми имаат различни опсези на толеранција и барања за овие фактори. На пример, млечнокиселинските бактерии се анаеробни бактерии, а содржината на кислород треба строго да се контролира за време на процесот на ферментација; додека некои аеробни микроорганизми како што е Corynebacterium glutamicum бараат доволно снабдување со кислород за време на процесот на ферментација.
Влијателни фактори на коагулација
Процесот на коагулација е под влијание на многу физиолошки и патолошки фактори. Витаминот К е неопходен за синтеза на многу фактори на коагулација, а недостатокот на витамин К ќе доведе до дисфункција на коагулацијата. Некои болести, како што се заболувањата на црниот дроб, ќе влијаат на синтезата на факторите на коагулација, со што ќе влијаат на коагулацијата. Покрај тоа, лековите (како што се антикоагуланси) и концентрацијата на калциумови јони во крвта, исто така, имаат значително влијание врз процесот на коагулација. Калциумовите јони играат клучна улога во процесот на коагулација, а активирањето на многу фактори на коагулација бара учество на калциумови јони.
Ферментацијата и коагулацијата играат различни, но клучни улоги во животните активности и индустриското производство. Постојат очигледни разлики во нивните дефиниции, механизми, карактеристики на процесот, примена и фактори на влијание. Длабокото разбирање на овие два процеса не само што ни помага подобро да ги разбереме мистериите на животот, туку и обезбедува солидна теоретска основа за технолошки иновации и проширување на примената во сродни области.
Визит-карта
Кинески WeChat