Coagulant ba ang mga itlog?


May-akda: Succeeder   

Ang mga itlog ay isang pagkain mismo, hindi isang kemikal na coagulant. Sa pagluluto, ang mga itlog ay karaniwang ginagamit bilang sangkap upang mapataas ang nutrisyon at mapabuti ang lasa ng pagkain, sa halip na bilang isang coagulant. Gayunpaman, sa ilang partikular na proseso ng produksyon ng pagkain, tulad ng paggawa ng tofu pudding, ang mga itlog ay maaaring gamitin bilang mga coagulant. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asin upang mapataas ang coagulancy nito, ito ay hinahalo sa gatas ng soya upang bumuo ng isang pagkaing parang tofu pudding. Sa kasong ito, ang mga itlog ay gumaganap ng papel na katulad ng isang coagulant, ngunit ito ay isang espesyal na aplikasyon kapag ito ay ginagamit bilang isang sangkap ng pagkain, hindi isang likas na katangian ng itlog mismo.

Ang artipisyal na itlog ay isang produktong artipisyal na ginawa gamit ang iba pang hilaw na materyales, at ang mga sangkap nito ay kinabibilangan ng mga kemikal tulad ng resins, starch, coagulants, at pigments. Bagama't maaaring gayahin ng mga artipisyal na itlog na ito ang ilan sa mga katangian ng mga totoong itlog, ang mga pangunahing sangkap nito ay hindi itlog, kundi iba't ibang kemikal, kabilang ang mga coagulants. Bagama't maaaring kainin ang produktong ito, ang pangmatagalan at malawakang pagkonsumo ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan, lalo na para sa mga matatanda, bata, at mga taong may mahinang gastrointestinal function.

Samakatuwid, ang mga itlog mismo ay hindi isang coagulant, ngunit maaaring gamitin bilang sangkap na parang coagulant sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ang mga artipisyal na itlog ay isang produktong gawa gamit ang mga kemikal na sangkap, na maaaring naglalaman ng mga coagulant sa kanilang mga sangkap, ngunit ang produktong ito ay pangunahing naiiba sa mga natural na itlog sa mga tuntunin ng mga sangkap at layunin ng paggamit.

Ang Beijing SUCCEEDER, bilang isa sa mga nangungunang tatak sa merkado ng Diagnostic Thrombosis at Hemostasis sa Tsina, ay may mga bihasang pangkat sa R&D, Produksyon, Pagmemerkado, Pagbebenta, at Serbisyo. Nagsusuplay ito ng mga coagulation analyzer at reagents, blood rheology analyzer, ESR at HCT analyzer, at platelet aggregation analyzer na may ISO13485, CE Certification, at nakalista sa FDA.

Panimula sa Analyzer
Ang Fully Automated Coagulation analyzer SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) ay maaaring gamitin para sa mga klinikal na pagsusuri at pre-operative screening. Maaari ring gamitin ng mga ospital at mga mananaliksik sa medisina ang SF-9200. Gumagamit ito ng coagulation at immunoturbidimetry, isang chromogenic na pamamaraan upang masubukan ang pamumuo ng plasma. Ipinapakita ng instrumento na ang halaga ng pagsukat ng pamumuo ay ang oras ng pamumuo (sa segundo). Kung ang test item ay na-calibrate ng calibration plasma, maaari rin itong magpakita ng iba pang kaugnay na resulta.
Ang produkto ay gawa sa movable unit ng sampling probe, cleaning unit, movable unit ng cuvette, heating at cooling unit, test unit, operation-displayed unit, LIS interface (ginagamit para sa printer at petsa ng paglilipat sa Computer).
Ang mga teknikal at may karanasang kawani at analyzer na may mataas na kalidad at mahigpit na pamamahala ng kalidad ang garantiya ng paggawa ng SF-9200 at mahusay na kalidad. Ginagarantiya namin na ang bawat instrumento ay mahigpit na siniyasat at sinubukan. Ang SF-9200 ay nakakatugon sa pambansang pamantayan ng Tsina, pamantayan ng industriya, pamantayan ng negosyo at pamantayan ng IEC.