Ana akeh kahanan ing ngendi panganan kudu digumpalake, kalebu nanging ora winates ing puding, mousse, jeli, tahu, lan liya-liyane.

Puding lan mousse biasane mbutuhake koagulan, kayata gelatin, karagenan, agar, lan liya-liyane. Koagulan iki bisa mbantu panganan mbentuk tekstur lan tampilan tartamtu. Contone, gelatin minangka protein sing diekstrak saka kewan lan asring digunakake kanggo nggawe kue mousse, puding, lan liya-liyane. Bisa njaga bentuk lan rasa panganan ing kahanan sing didinginkan.

Jeli uga minangka salah sawijining panganan sing mbutuhake panggunaan koagulan. Koagulan sing umum digunakake kalebu agar lan pektin, sing bisa njaga bentuk lan stabilitas jeli ing suhu sing luwih endhek.

Tahu iku panganan tradisional sing digawe kanthi nambahake koagulan. Koagulan tradisional kalebu banyu uyah (magnesium klorida utawa kalsium klorida), gipsum (kalsium sulfat), lan liya-liyane. Produksi industri modern nggunakake glukono-δ-lakton minangka koagulan.

Mousse ing kue-kue uga mbutuhake panggunaan koagulan, kayata gelatin, kanggo njamin tekstur lan rasa mousse kasebut.
Panggunaan koagulan iki ora mung winates ing panganan ing ndhuwur, nanging uga kalebu panganan liyane sing mbutuhake tekstur lan stabilitas tartamtu. Milih koagulan sing tepat iku penting banget kanggo njaga kualitas lan rasa panganan.

Beijing SUCCEEDER minangka salah sawijining merek utama ing pasar Diagnostik Trombosis lan Hemostasis Tiongkok, SUCCEEDER nduweni tim R&D, Produksi, Pemasaran, Penjualan, lan Layanan sing berpengalaman. Nyedhiyakake penganalisis lan reagen koagulasi, penganalisis reologi getih, penganalisis ESR lan HCT, penganalisis agregasi trombosit kanthi ISO13485, Sertifikasi CE, lan kadhaptar ing FDA.

Pambuka Analiser
Penganalisis Koagulasi Otomatis Penuh SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) bisa digunakake kanggo tes klinis lan skrining pra-operasi. Rumah sakit lan peneliti ilmiah medis uga bisa nggunakake SF-9200. Sing nggunakake koagulasi lan imunoturbidimetri, metode kromogenik kanggo nguji pembekuan plasma. Instrumen kasebut nuduhake yen nilai pangukuran pembekuan yaiku wektu pembekuan (sajrone detik). Yen item tes dikalibrasi dening plasma kalibrasi, uga bisa nampilake asil liyane sing gegandhengan.
Produk iki digawe saka unit sing bisa dipindhah kanggo probe sampling, unit pembersih, unit sing bisa dipindhah kanggo kuvet, unit pemanas lan pendingin, unit uji, unit sing ditampilake operasi, antarmuka LIS (digunakake kanggo printer lan tanggal transfer menyang Komputer).
Staf teknis lan berpengalaman sarta analiser kanthi kualitas dhuwur lan manajemen kualitas sing ketat minangka jaminan produksi SF-9200 lan kualitas apik. Kita njamin saben instrumen wis dipriksa lan diuji kanthi ketat. SF-9200 memenuhi standar nasional China, standar industri, standar perusahaan lan standar IEC.