Oziq-ovqat mahsulotlarini koagulyatsiya qilish kerak bo'lgan ko'plab holatlar mavjud, jumladan, puding, muss, jele, tofu va boshqalar.

Puding va muss odatda jelatin, karragenan, agar va boshqalar kabi koagulyantlardan foydalanishni talab qiladi. Bu koagulyantlar oziq-ovqatga o'ziga xos tuzilish va ko'rinish hosil qilishga yordam beradi. Masalan, jelatin hayvonlardan olinadigan oqsil bo'lib, ko'pincha muss keklari, pudinglar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Sovutgich sharoitida oziq-ovqatning shakli va ta'mini saqlab qolishi mumkin.

Jele ham koagulyantlardan foydalanishni talab qiladigan oziq-ovqatlardan biridir. Keng tarqalgan koagulyantlarga agar va pektin kiradi, ular past haroratlarda jele shakli va barqarorligini saqlab turishi mumkin.

Tofu - bu koagulyantlar qo'shilishi bilan tayyorlanadigan an'anaviy taom. An'anaviy koagulyantlar tarkibiga sho'r suv (magniy xlorid yoki kaltsiy xlorid), gips (kaltsiy sulfat) va boshqalar kiradi. Zamonaviy sanoat ishlab chiqarishida koagulyant sifatida glyukono-δ-lakton ishlatiladi.

Xamir ovqatlaridagi muss, shuningdek, mussning tuzilishi va ta'mini ta'minlash uchun jelatin kabi koagulantlardan foydalanishni talab qiladi.
Ushbu koagulyantlardan foydalanish yuqoridagi oziq-ovqatlar bilan cheklanib qolmay, balki o'ziga xos tuzilish va barqarorlikni talab qiladigan boshqa oziq-ovqatlarni ham o'z ichiga oladi. To'g'ri koagulyantni tanlash oziq-ovqat sifati va ta'mini saqlab qolish uchun juda muhimdir.

Pekin SUCCEEDER, Xitoyning tromboz va gemostaz diagnostikasi bozoridagi yetakchi brendlardan biri sifatida, ISO13485, Idoralar sertifikati va FDA ro'yxatiga ega bo'lgan koagulyatsion analizatorlar va reagentlar, qon reologiyasi analizatorlari, ESR va HCT analizatorlari, trombotsitlar agregatsiyasi analizatorlarini yetkazib beruvchi ilmiy-tadqiqot, ishlab chiqarish, marketing, savdo va xizmat ko'rsatish bo'yicha tajribali jamoalarga ega.

Analizatorga kirish
To'liq avtomatlashtirilgan SF-9200 koagulatsiya analizatori (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) klinik sinov va operatsiyadan oldingi skrining uchun ishlatilishi mumkin. Kasalxonalar va tibbiyot ilmiy tadqiqotchilari ham SF-9200 dan foydalanishlari mumkin. U plazmaning ivishini tekshirish uchun koagulatsiya va immunoturbidimetriya, xromogen usulni qo'llaydi. Asbob ivish o'lchov qiymati ivish vaqti (soniyalarda) ekanligini ko'rsatadi. Agar sinov elementi kalibrlash plazmasi bilan kalibrlangan bo'lsa, u boshqa tegishli natijalarni ham ko'rsatishi mumkin.
Mahsulot namunaviy zondning harakatlanuvchi bloki, tozalash bloki, kyuvetalar, harakatlanuvchi blok, isitish va sovutish bloki, sinov bloki, operatsiya ko'rsatiladigan blok, LIS interfeysi (printer va kompyuterga o'tkazish sanasi uchun ishlatiladi) dan iborat.
Yuqori sifatli va qat'iy sifat menejmentiga ega texnik va tajribali xodimlar va tahlilchilar SF-9200 ishlab chiqarish va sifatli bo'lishining kafolati hisoblanadi. Biz har bir asbobning qat'iy tekshirilishi va sinovdan o'tkazilishini kafolatlaymiz. SF-9200 Xitoy milliy standarti, sanoat standarti, korxona standarti va IEC standartlariga javob beradi.