ҶДММ "ПЕКИН СУССЕЙДЕР ТЕХНОЛОГИЯ"

Дар афсонаҳои мардумӣ дар бораи саломатӣ, шарбати лимӯ аксар вақт "тозакунандаи табиии хун" номида мешавад. Бисёриҳо боварӣ доранд, ки нӯшидани як пиёла оби лимӯ ҳар рӯз метавонад аз лахташавии хун пешгирӣ кунад ва гардиши хунро беҳтар созад. Аммо, оё ягон асоси илмӣ барои ин иддао вуҷуд дорад? Оё шарбати лимӯ метавонад воқеан хунро "тоза" кунад?

Барои посух додан ба ин савол, аввал бояд таърифи илмии "тозакунандаи хун"-ро равшан кунем.

Аз нигоҳи тиббӣ, доруҳои лоғаркунандаи хун асосан ба ду категория тақсим мешаванд: антикоагулянтҳо (масалан, варфарин ва гепарин), ки фаъолияти омилҳои лахташавии хунро бозмедоранд, то лахташавии хунро пешгирӣ кунанд; ва доруҳои зидди тромбоситҳо (масалан, аспирин), ки тромбози рагҳоро тавассути боздоштани ҷамъшавии тромбоситҳо пешгирӣ мекунанд. Ин доруҳо таъсири фармакологии хуб муайяншуда доранд ва воситаҳои муҳими пешгирӣ ва табобати бемориҳои дилу раг ва мағзи сар мебошанд.

Компонентҳои асосии шарбати лимӯ антиоксидантҳо, аз қабили витамини С, кислотаи лиму ва флавоноидҳоро дар бар мегиранд. Витамини С дар аксуламалҳои оксиду барқароршавӣ дар бадан иштирок мекунад ва дар нигоҳ доштани якпорчагии деворҳои рагҳои хун нақш мебозад. Нишон дода шудааст, ки флавоноидҳо дорои потенсиали фаъолияти зиддиилтиҳобӣ ва эндотелиалӣ мебошанд. Тадқиқотҳои ҳайвонот нишон доданд, ки баъзе ҷузъҳои меваҳои ситрусӣ метавонанд агрегасияи тромбоситҳоро каме боздоранд, аммо қувваи ин таъсир аз қувваи доруворӣ хеле пасттар аст.

Дар як таҳқиқоти соли 2012, ки дар маҷаллаи American Journal of Clinical Nutrition нашр шудааст, қайд шудааст, ки истеъмоли ҳаррӯзаи меваҳои ситрусӣ метавонад бо коҳиши хатари лахташавии хун алоқаманд бошад, аммо ин бозёфт бештар ба беҳбудиҳои умумии парҳез нисбат дода мешавад, на танҳо ба таъсири "лоғаркунанда"-и шарбати лимӯ. Дар асл, таъсири хӯрок ба лахташавии хун хеле заиф аст ва аз он ки барои такрор кардани таъсири терапевтии доруҳо кофӣ бошад, хеле дур аст.

Муҳимтар аз ҳама, баробар кардани шарбати лимӯ бо доруи лоғаркунандаи хун метавонад хатари саломатӣ эҷод кунад. Барои онҳое, ки антикоагулянтҳо истеъмол мекунанд, истеъмоли кӯр-кӯронаи миқдори зиёди шарбати лимӯ метавонад хатари хунравиро аз сабаби таъсири синергетикии хӯрок ва дору афзоиш диҳад. Афроди солим, ки барои пешгирии лахташавии хун ба шарбати лимӯ такя мекунанд ва дар айни замон парҳези мутавозин ва машқро нодида мегиранд, метавонанд идоракунии саломатиро ба таъхир андозанд.

Аз нигоҳи объективӣ, шарбати лимӯ, ҳамчун нӯшокии серғизо, ҳангоми истеъмоли мӯътадил баъзе манфиатҳои дилу раг дорад. Аммо, механизми таъсири он тавассути таъмини антиоксидантҳо ва истеъмоли бештари об сурат мегирад ва мустақиман бо "тоза кардани хун" алоқаманд нест.

Ҳангоми пешгирӣ ва табобати бемориҳо ба монанди тромбоз, риояи маслиҳатҳои тиббӣ, истифодаи дурусти доруҳо ва риояи парҳези солим ва тарзи ҳаёти солим муҳим аст - ин роҳи илмии нигоҳ доштани саломатии рагҳо мебошад.