НАСЛЕДНИК

ПЕКИНГ СУКСИДЕР ТЕХНОЛОЏИ ИНК.

ДЕФИНИЦИЈА И СУШТИНА

У областима науке о животу и индустријске производње, ферментација и коагулација су два изузетно важна процеса. Иако оба укључују сложене биохемијске реакције, постоје значајне разлике у њиховој суштини, процесу и примени.

Ферментација је биохемијски процес.
Обично се односи на метаболичку активност у којој микроорганизми (као што су квасац, бактерије млечне киселине итд.) разлажу органска једињења (као што су шећери) на једноставне супстанце и стварају енергију у анаеробном или хипоксичном окружењу. У суштини, ферментација је адаптивна метаболичка трансформација хранљивих материја од стране микроорганизама за њихов сопствени опстанак и размножавање у одређеном окружењу. На пример, квасац ферментише глукозу да би произвео алкохол и угљен-диоксид, а овај процес се широко користи у винарској индустрији.
Коагулација је процес којим крв прелази из течног стања у нетекуће желатисто стање. У суштини, то је самозаштитни механизам тела. Циљ је стварање крвног угрушка кроз низ сложених биохемијских реакција када су крвни судови оштећени, како би се зауставио губитак крви и подстакло зарастање рана. Процес коагулације подразумева координирано деловање различитих фактора коагулације, тромбоцита и зидова крвних судова.

ПЕКИНГ НАСЛЕДНИК

Пекинг Саксидер Технолоџи Инк. (шифра акција: 688338), основана 2003. године и котирана на берзи од 2020. године, водећи је произвођач у области коагулационе дијагностике. Специјализовани смо за аутоматизоване анализаторе и реагенсе за коагулацију, ESR/HCT анализаторе и хеморолошке анализаторе. Наши производи су сертификовани према ISO 13485 и CE стандардима, и услужујемо преко 10.000 корисника широм света.

Увод у анализатор
Потпуно аутоматизовани анализатор коагулације SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) може се користити за клиничке тестове и преоперативни скрининг. Болнице и медицински научни истраживачи такође могу користити SF-9200. Он усваја коагулацију и имунотурбидиметрију, хромогену методу за тестирање згрушавања плазме. Инструмент показује да је вредност мерења згрушавања време згрушавања (у секундама). Ако је тестирана супстанца калибрисана калибрационом плазмом, може приказати и друге повезане резултате.
Производ је направљен од покретне јединице сонде за узорковање, јединице за чишћење, покретне јединице за кивете, јединице за грејање и хлађење, јединице за тестирање, јединице за приказ рада, ЛИС интерфејса (користи се за штампач и пренос података на рачунар).
Техничко и искусно особље и анализатори високог квалитета и строго управљање квалитетом су гаранција производње SF-9200 и доброг квалитета. Гарантујемо да је сваки инструмент строго прегледан и тестиран. SF-9200 испуњава кинеске националне стандарде, индустријске стандарде, стандарде предузећа и IEC стандарде.

ДЕО 1 МЕХАНИЗАМ ПОЈАВЕ

Механизам ферментације
Механизам микробне ферментације варира у зависности од врсте микроорганизма и супстрата ферментације. Узимајући алкохолну ферментацију као пример, квасац прво уноси глукозу у ћелију путем транспортних протеина на ћелијској мембрани. Унутар ћелије, глукоза се разлаже у пируват путем гликолизе (Ембден-Мајерхоф-Парнасов пут, ЕМП пут). У анаеробним условима, пируват се даље претвара у ацеталдехид, а ацеталдехид се затим редукује у етанол, уз производњу угљен-диоксида. У овом процесу, микроорганизми претварају хемијску енергију у глукози у енергетски облик доступан ћелији (као што је АТП) путем редокс реакција.

Механизам коагулације
Процес коагулације је изузетно сложен и углавном се дели на унутрашњи пут коагулације и спољашњи пут коагулације, који се на крају спајају у заједнички пут коагулације. Када су крвни судови оштећени, колагенска влакна испод ендотела су изложена, активирајући фактор коагулације XII и покрећући унутрашњи пут коагулације. Низ фактора коагулације се сукцесивно активира да би се формирао активатор протромбина. Спољашњи пут коагулације се покреће везивањем ткивног фактора (ТФ) ослобођеног оштећењем ткива за фактор коагулације VII, такође формирајући активатор протромбина. Активатор протромбина претвара протромбин у тромбин, а тромбин делује на фибриноген да би га претворио у фибринске мономере. Фибрински мономери се међусобно повезују и формирају фибринске полимере, а затим се формира стабилан крвни угрушак.

ДЕО 2 КАРАКТЕРИСТИКЕ ПРОЦЕСА

Процес ферментације
Процес ферментације обично траје одређено време, а на његову брзину утичу многи фактори, укључујући врсту микроорганизма, концентрацију супстрата, температуру, pH вредност итд. Генерално говорећи, процес ферментације је релативно спор, у распону од неколико сати до неколико дана или чак месеци. На пример, у традиционалном винарству, процес ферментације може трајати неколико недеља. Током процеса ферментације, микроорганизми се континуирано размножавају, а метаболити се постепено акумулирају, што ће изазвати неке физичке и хемијске промене својстава у систему ферментације, као што су смањење pH вредности, производња гаса и промена густине раствора.

Процес коагулације
Насупрот томе, процес коагулације је релативно брз. Код здравих особа, реакција коагулације може се започети у року од неколико минута када су крвни судови оштећени, и формира се прелиминарни крвни угрушак. Читав процес коагулације се у основи завршава у року од неколико до десетак минута (искључујући накнадне процесе као што су контракција и растварање крвног угрушка). Процес коагулације је реакција каскадне амплификације. Једном започет, фактори коагулације се активирају једни другима, брзо формирајући каскадни ефекат коагулације, и коначно се формира стабилан крвни угрушак.

ДЕО 3 ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕ

Примене ферментације
Ферментација има широк спектар примене у прехрамбеној индустрији, фармацеутској индустрији, биотехнологији и другим областима. У прехрамбеној индустрији, ферментација се користи за производњу разних намирница као што су хлеб, јогурт, соја сос и сирће. На пример, ферментација јогурта користи бактерије млечне киселине да претворе лактозу у млеку у млечну киселину, што узрокује да се млеко стврдне и произведе јединствен укус. У фармацеутској индустрији, многи лекови као што су антибиотици (као што је пеницилин) и витамини се производе микробном ферментацијом. Поред тога, ферментација се користи и за производњу биогорива (као што је етанол) и биопластике.

Примене коагулације
Истраживање и примена коагулације углавном се фокусирају на област медицине. Разумевање механизма коагулације је кључно за лечење поремећаја крварења (као што је хемофилија) и тромботичних болести (као што су инфаркт миокарда и церебрални инфаркт). Клинички је развијен низ лекова и метода лечења за пацијенте са абнормалностима коагулације. На пример, антикоагулантни лекови (као што су хепарин и варфарин) се користе за превенцију и лечење тромбозе; за пацијенте са поремећајима крварења, лечење се може спровести допуњавањем фактора коагулације итд. Поред тога, контрола процеса коагулације је такође од великог значаја за смањење крварења и подстицање зарастања рана код хируршких операција.

ДЕО 4 УТИЦАЈНИ ФАКТОРИ

Фактори који утичу на ферментацију
Поред претходно поменутих фактора као што су врста микроорганизма, концентрација супстрата, температура и pH вредност, на процес ферментације утичу и фактори као што су ниво раствореног кисеоника (за аеробну ферментацију), брзина мешања резервоара за ферментацију и притисак. Различити микроорганизми имају различите опсеге толеранције и захтеве за ове факторе. На пример, бактерије млечне киселине су анаеробне бактерије и садржај кисеоника мора бити строго контролисан током процеса ферментације; док неки аеробни микроорганизми, као што је Corynebacterium glutamicum, захтевају довољну количину кисеоника током процеса ферментације.

Фактори који утичу на коагулацију
На процес коагулације утичу многи физиолошки и патолошки фактори. Витамин К је неопходан за синтезу многих фактора коагулације, а недостатак витамина К довешће до дисфункције коагулације. Неке болести, попут болести јетре, утицаће на синтезу фактора коагулације, што утиче на коагулацију. Поред тога, лекови (као што су антикоагуланти) и концентрација јона калцијума у крви такође имају значајан утицај на процес коагулације. Јони калцијума играју кључну улогу у процесу коагулације, а активација многих фактора коагулације захтева учешће јона калцијума.
Ферментација и коагулација играју различите, али кључне улоге у животним активностима и индустријској производњи. Постоје очигледне разлике у њиховим дефиницијама, механизмима, карактеристикама процеса, применама и факторима утицаја. Дубоко разумевање ова два процеса не само да нам помаже да боље разумемо мистерије живота, већ пружа и солидну теоријску основу за технолошке иновације и проширење примене у сродним областима.

Разлике између ферментације и коагулације