Os ovos são um alimento em si mesmos, não um coagulante químico. Na culinária, os ovos são geralmente usados ​​como ingrediente para aumentar o valor nutricional e melhorar o sabor dos alimentos, e não como coagulante. No entanto, em certos processos específicos de produção de alimentos, como o preparo do pudim de tofu, os ovos podem ser usados ​​como coagulantes. Adicionando-se uma pequena quantidade de sal para aumentar sua coagulabilidade, o ovo é misturado com leite de soja para formar um alimento semelhante ao pudim de tofu. Nesse caso, os ovos desempenham um papel similar ao de um coagulante, mas trata-se de uma aplicação específica quando são usados ​​como ingrediente alimentar, e não de uma propriedade inerente ao ovo em si.

Ovos artificiais são um produto sintetizado artificialmente a partir de outras matérias-primas, e seus ingredientes incluem substâncias químicas como resinas, amido, coagulantes e pigmentos. Embora esses ovos artificiais possam simular algumas das características dos ovos reais, seus principais ingredientes não são ovos, mas sim diversas substâncias químicas, incluindo coagulantes. Apesar de serem comestíveis, o consumo prolongado e em larga escala pode ter efeitos adversos à saúde, especialmente para idosos, crianças e pessoas com sistema gastrointestinal frágil.

Portanto, os ovos em si não são um coagulante, mas podem ser usados ​​como um ingrediente semelhante a um coagulante sob certas condições. Ovos artificiais são um produto feito com substâncias químicas, que podem conter coagulantes em seus ingredientes, mas esse produto é fundamentalmente diferente dos ovos naturais em termos de ingredientes e finalidade de uso.

A Beijing SUCCEEDER, uma das marcas líderes no mercado chinês de diagnóstico de trombose e hemostasia, possui equipes experientes em P&D, produção, marketing, vendas e serviços, fornecendo analisadores e reagentes de coagulação, analisadores de reologia sanguínea, analisadores de VHS e HCT, e analisadores de agregação plaquetária, com certificações ISO13485, CE e registro na FDA.

Introdução ao analisador
O analisador de coagulação totalmente automatizado SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) pode ser usado para testes clínicos e triagem pré-operatória. Hospitais e pesquisadores da área médica também podem utilizar o SF-9200. Ele adota os métodos de coagulação e imunoturbidimetria cromogênica para testar a coagulação do plasma. O instrumento exibe o valor da medição da coagulação como o tempo de coagulação (em segundos). Se a amostra testada for calibrada com plasma de calibração, o analisador também pode exibir outros resultados relacionados.
O produto é composto por uma unidade móvel de sonda de amostragem, unidade de limpeza, unidade móvel de cubetas, unidade de aquecimento e resfriamento, unidade de teste, unidade de exibição de operação e interface LIS (usada para impressora e transferência de dados para o computador).
Equipes técnicas e experientes, além de analistas altamente qualificados e com rigoroso controle de qualidade, garantem a fabricação e a alta qualidade do SF-9200. Garantimos que cada instrumento é rigorosamente inspecionado e testado. O SF-9200 atende aos padrões nacionais da China, aos padrões da indústria, aos padrões empresariais e ao padrão IEC.