ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ, ਮੂਸੇ, ਜੈਲੀ, ਟੋਫੂ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਮੂਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਅਗਰ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਕੋਗੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਗੂਲੈਂਟ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੂਸ ਕੇਕ, ਪੁਡਿੰਗ ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੈਲੀ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਗਰ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਟੋਫੂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਈਨ (ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ), ਜਿਪਸਮ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ), ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਆਧੁਨਿਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਗਲੂਕੋਨੋ-δ-ਲੈਕਟੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ।

ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੂਸੇ ਨੂੰ ਮੂਸੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਗੇ ਕੋਗੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਕੋਗੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਪਰੋਕਤ ਭੋਜਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਕੋਗੂਲੈਂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਬੀਜਿੰਗ SUCCEEDER, ਥ੍ਰੋਮਬੋਸਿਸ ਅਤੇ ਹੀਮੋਸਟੈਸਿਸ ਦੇ ਚੀਨ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, SUCCEEDER ਕੋਲ ISO13485, CE ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ FDA ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੋਗੂਲੇਸ਼ਨ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਰੀਐਜੈਂਟ, ਬਲੱਡ ਰੀਓਲੋਜੀ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ, ESR ਅਤੇ HCT ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ, ਪਲੇਟਲੇਟ ਐਗਰੀਗੇਸ਼ਨ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਉਤਪਾਦਨ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਟੀਮਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਕੋਏਗੂਲੇਸ਼ਨ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) ਨੂੰ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਆਪਰੇਟਿਵ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਸਪਤਾਲ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਕਰਤਾ ਵੀ SF-9200 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਦੇ ਗਤਲੇਪਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਗਤਲੇਪਣ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨੋਟਰਬਿਡੀਮੈਟਰੀ, ਕ੍ਰੋਮੋਜਨਿਕ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯੰਤਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਤਲਾ ਮਾਪ ਮੁੱਲ ਗਤਲਾਪਣ ਸਮਾਂ (ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ) ਹੈ। ਜੇਕਰ ਟੈਸਟ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੈਂਪਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋਬ ਮੂਵੇਬਲ ਯੂਨਿਟ, ਕਲੀਨਿੰਗ ਯੂਨਿਟ, ਕਿਊਵੇਟਸ ਮੂਵੇਬਲ ਯੂਨਿਟ, ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਯੂਨਿਟ, ਟੈਸਟ ਯੂਨਿਟ, ਓਪਰੇਸ਼ਨ-ਡਿਸਪਲੇਡ ਯੂਨਿਟ, LIS ਇੰਟਰਫੇਸ (ਪ੍ਰਿੰਟਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰ 'ਤੇ ਤਾਰੀਖ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਾਲੇ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਟਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ SF-9200 ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਯੰਤਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। SF-9200 ਚੀਨ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ, ਉਦਯੋਗ ਮਿਆਰ, ਉੱਦਮ ਮਿਆਰ ਅਤੇ IEC ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।