कस्ता खानेकुराहरूलाई जम्मा हुनु आवश्यक छ?


लेखक: सक्सिडर   

धेरै परिस्थितिहरूमा खाना जम्मा गर्नु आवश्यक पर्दछ, जसमा पुडिंग, मुस, जेली, टोफु, आदि समावेश छन् तर सीमित छैनन्।

पुडिङ र मुसलाई सामान्यतया जिलेटिन, क्यारेजिनन, अगर, आदि जस्ता कोगुलेन्टहरूको प्रयोग आवश्यक पर्दछ। यी कोगुलेन्टहरूले खानालाई एक विशिष्ट बनावट र रूप बनाउन मद्दत गर्न सक्छन्। उदाहरणका लागि, जिलेटिन जनावरहरूबाट निकालिएको प्रोटिन हो र प्रायः मुस केक, पुडिङ, आदि बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यसले फ्रिजमा राखिएका अवस्थामा खानाको आकार र स्वाद कायम राख्न सक्छ।

जेली पनि कोगुलेन्टको प्रयोग आवश्यक पर्ने खानाहरू मध्ये एक हो। सामान्यतया प्रयोग हुने कोगुलेन्टहरूमा अगर र पेक्टिन समावेश हुन्छन्, जसले कम तापक्रममा जेलीको आकार र स्थिरता कायम राख्न सक्छ।

टोफु एक परम्परागत खाना हो जुन कोगुलेन्टहरू थपेर बनाइन्छ। परम्परागत कोगुलेन्टहरूमा ब्राइन (म्याग्नेसियम क्लोराइड वा क्याल्सियम क्लोराइड), जिप्सम (क्याल्सियम सल्फेट), आदि समावेश छन्। आधुनिक औद्योगिक उत्पादनले कोगुलेन्टको रूपमा ग्लुकोनो-δ-ल्याक्टोन प्रयोग गर्दछ।

पेस्ट्रीमा मूसलाई मूसको बनावट र स्वाद सुनिश्चित गर्न जिलेटिन जस्ता कोगुलेन्टहरूको प्रयोग पनि आवश्यक पर्दछ।
यी कोगुलेन्टहरूको प्रयोग माथिका खानेकुराहरूमा मात्र सीमित छैन, तर यसमा विशिष्ट बनावट र स्थिरता चाहिने अन्य खानेकुराहरू पनि समावेश छन्। खानाको गुणस्तर र स्वाद कायम राख्न सही कोगुलेन्ट छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

बेइजिङ SUCCEEDER थ्रोम्बोसिस र हेमोस्टेसिसको चीनको डायग्नोस्टिक बजारमा अग्रणी ब्रान्डहरू मध्ये एकको रूपमा, SUCCEEDER सँग ISO13485, CE प्रमाणीकरण र FDA सूचीबद्ध भएका कोगुलेसन विश्लेषक र अभिकर्मकहरू, रक्त रियोलोजी विश्लेषकहरू, ESR र HCT विश्लेषकहरू, प्लेटलेट एकत्रीकरण विश्लेषकहरूको अनुसन्धान र विकास, उत्पादन, मार्केटिंग बिक्री र सेवा आपूर्ति गर्ने टोलीहरू छन्।

विश्लेषक परिचय
पूर्ण स्वचालित कोगुलेसन विश्लेषक SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) क्लिनिकल परीक्षण र पूर्व-शल्यक्रिया स्क्रिनिङको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। अस्पताल र चिकित्सा वैज्ञानिक अनुसन्धानकर्ताहरूले पनि SF-9200 प्रयोग गर्न सक्छन्। जसले प्लाज्माको क्लोटिंग परीक्षण गर्न कोगुलेसन र इम्युनोटर्बिडिमेट्री, क्रोमोजेनिक विधि अपनाउँछ। उपकरणले देखाउँछ कि क्लोटिंग मापन मान क्लोटिंग समय (सेकेन्डमा) हो। यदि परीक्षण वस्तु क्यालिब्रेसन प्लाज्मा द्वारा क्यालिब्रेट गरिएको छ भने, यसले अन्य सम्बन्धित परिणामहरू पनि प्रदर्शन गर्न सक्छ।
यो उत्पादन नमूना प्रोब चल इकाई, सफाई इकाई, क्युभेट्स चल इकाई, तताउने र शीतलन इकाई, परीक्षण इकाई, सञ्चालन-प्रदर्शित इकाई, LIS इन्टरफेस (प्रिन्टरको लागि प्रयोग गरिन्छ र कम्प्युटरमा स्थानान्तरण मिति) बाट बनेको छ।
उच्च गुणस्तर र कडा गुणस्तर व्यवस्थापनका प्राविधिक र अनुभवी कर्मचारीहरू र विश्लेषकहरू SF-9200 को निर्माण र राम्रो गुणस्तरको ग्यारेन्टी हुन्। हामी प्रत्येक उपकरणको निरीक्षण र कडाईका साथ परीक्षणको ग्यारेन्टी दिन्छौं। SF-9200 ले चीनको राष्ट्रिय मानक, उद्योग मानक, उद्यम मानक र IEC मानक पूरा गर्दछ।