Il-bajd huwa koagulant?


Awtur: Suċċessur   

Il-bajd huwa ikel fih innifsu, mhux koagulant kimiku. Fit-tisjir, il-bajd ġeneralment jintuża bħala ingredjent biex iżid in-nutrizzjoni u jtejjeb it-togħma tal-ikel, aktar milli bħala koagulant. Madankollu, f'ċerti proċessi speċifiċi ta' produzzjoni tal-ikel, bħat-teħid tal-pudina tat-tofu, il-bajd jista' jintuża bħala koagulanti. Billi żżid ammont żgħir ta' melħ biex iżżid il-koagulabilità tiegħu, jitħallat mal-ħalib tas-sojja biex jifforma ikel simili għall-pudina tat-tofu. F'dan il-każ, il-bajd għandu rwol simili għal koagulant, iżda din hija applikazzjoni speċjali meta jintuża bħala ingredjent tal-ikel, mhux proprjetà inerenti tal-bajda nnifisha.

Il-bajd artifiċjali huwa prodott sintetizzat artifiċjalment bl-użu ta' materja prima oħra, u l-ingredjenti tiegħu jinkludu kimiċi bħal reżini, lamtu, koagulanti, u pigmenti. Għalkemm dan il-bajd artifiċjali jista' jissimula xi wħud mill-karatteristiċi tal-bajd reali, l-ingredjenti ewlenin tiegħu mhumiex bajd, iżda diversi kimiċi, inklużi koagulanti. Għalkemm dan il-prodott jista' jittiekel, il-konsum fit-tul u fuq skala kbira jista' jkollu effetti ħżiena fuq is-saħħa, speċjalment għall-anzjani, it-tfal, u nies b'funzjoni gastrointestinali dgħajfa.

Għalhekk, il-bajd innifsu mhuwiex koagulant, iżda jista' jintuża bħala ingredjent simili għall-koagulant taħt ċerti kundizzjonijiet. Il-bajd artifiċjali huwa prodott magħmul bl-użu ta' sustanzi kimiċi, li jista' jkun fih koagulanti fl-ingredjenti tiegħu, iżda dan il-prodott huwa fundamentalment differenti mill-bajd naturali f'termini ta' ingredjenti u skop ta' użu.

Beijing SUCCEEDER bħala waħda mill-marki ewlenin fis-suq Dijanjostiku taċ-Ċina tat-Trombożi u l-Emostażi, SUCCEEDER għandha timijiet b'esperjenza ta' R&Ż, Produzzjoni, Bejgħ ta' Kummerċjalizzazzjoni u Servizz li jipprovdu analizzaturi u reaġenti tal-koagulazzjoni, analizzaturi tar-reoloġija tad-demm, analizzaturi tal-ESR u l-HCT, analizzaturi tal-aggregazzjoni tal-plejtlits b'ISO13485, Ċertifikazzjoni CE u elenkati mill-FDA.

Introduzzjoni tal-Analizzatur
L-analizzatur tal-koagulazzjoni kompletament awtomatizzat SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) jista' jintuża għal testijiet kliniċi u skrinjar qabel l-operazzjoni. L-isptarijiet u r-riċerkaturi xjentifiċi mediċi jistgħu jużaw ukoll l-SF-9200. Dan jadotta metodu kromoġeniku ta' koagulazzjoni u immunoturbidimetrija biex jittestja t-tagħqid tal-plażma. L-istrument juri li l-valur tal-kejl tat-tagħqid huwa l-ħin tat-tagħqid (f'sekondi). Jekk l-oġġett tat-test jiġi kalibrat permezz ta' plażma ta' kalibrazzjoni, jista' juri wkoll riżultati oħra relatati.
Il-prodott huwa magħmul minn unità mobbli tas-sonda tal-kampjunar, unità tat-tindif, unità mobbli tal-kuvetti, unità tat-tisħin u t-tkessiħ, unità tat-test, unità li turi l-operazzjoni, u interface LIS (użata għall-istampatur u t-trasferiment tad-data lejn il-Kompjuter).
Staff tekniku u b'esperjenza u analizzaturi ta' kwalità għolja u ġestjoni stretta tal-kwalità huma l-garanzija tal-manifattura ta' SF-9200 u kwalità tajba. Aħna niggarantixxu li kull strument jiġi spezzjonat u ttestjat b'mod strett. SF-9200 jissodisfa l-istandard nazzjonali taċ-Ċina, l-istandard tal-industrija, l-istandard tal-intrapriża u l-istandard tal-IEC.