പുഡ്ഡിംഗ്, മൗസ്, ജെല്ലി, ടോഫു മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ എന്നാൽ അവയിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങാതെ, ഭക്ഷണം കട്ടപിടിക്കേണ്ട നിരവധി സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്.

പുഡ്ഡിംഗിനും മൗസിനും സാധാരണയായി ജെലാറ്റിൻ, കാരജീനൻ, അഗർ തുടങ്ങിയ കോഗ്യുലന്റുകളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. ഈ കോഗ്യുലന്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയും രൂപവും സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ജെലാറ്റിൻ, ഇത് പലപ്പോഴും മൗസ് കേക്കുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ മുതലായവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകൃതിയും രുചിയും നിലനിർത്താൻ ഇതിന് കഴിയും.

കോഗ്യുലന്റുകളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ജെല്ലി. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കോഗ്യുലന്റുകളിൽ അഗർ, പെക്റ്റിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇവയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ജെല്ലിയുടെ ആകൃതിയും സ്ഥിരതയും നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

പരമ്പരാഗതമായി കോഗ്യുലന്റുകൾ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ടോഫു. പരമ്പരാഗത കോഗ്യുലന്റുകളിൽ ബ്രൈൻ (മഗ്നീഷ്യം ക്ലോറൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ്), ജിപ്സം (കാൽസ്യം സൾഫേറ്റ്) മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആധുനിക വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനം ഗ്ലൂക്കോണോ-δ-ലാക്റ്റോൺ ഒരു കോഗ്യുലന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പേസ്ട്രികളിലെ മൗസിന്, മൗസിന്റെ ഘടനയും രുചിയും ഉറപ്പാക്കാൻ ജെലാറ്റിൻ പോലുള്ള കോഗ്യുലന്റുകളുടെ ഉപയോഗവും ആവശ്യമാണ്.
ഈ കോഗ്യുലന്റുകളുടെ ഉപയോഗം മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല, പ്രത്യേക ഘടനയും സ്ഥിരതയും ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നതിന് ശരിയായ കോഗ്യുലന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്.

ചൈനയിലെ ത്രോംബോസിസ്, ഹെമോസ്റ്റാസിസ് ഡയഗ്നോസ്റ്റിക് മാർക്കറ്റിലെ മുൻനിര ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നായ ബീജിംഗ് സക്സീഡർ, ആർ & ഡി, പ്രൊഡക്ഷൻ, മാർക്കറ്റിംഗ് സെയിൽസ്, സർവീസ് സപ്ലൈയിംഗ് കോഗ്യുലേഷൻ അനലൈസറുകൾ, റിയാജന്റുകൾ, ബ്ലഡ് റിയോളജി അനലൈസറുകൾ, ഇഎസ്ആർ, എച്ച്സിടി അനലൈസറുകൾ, ഐഎസ്ഒ 13485 ഉള്ള പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് അഗ്രഗേഷൻ അനലൈസറുകൾ, സിഇ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, എഫ്ഡിഎ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന പരിചയസമ്പന്നരായ ടീമുകളെയാണ് SUCCEEDER നേരിടുന്നത്.

അനലൈസർ ആമുഖം
ക്ലിനിക്കൽ പരിശോധനയ്ക്കും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള സ്ക്രീനിംഗിനും ഫുള്ളി ഓട്ടോമേറ്റഡ് കോഗ്യുലേഷൻ അനലൈസർ SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) ഉപയോഗിക്കാം. ആശുപത്രികൾക്കും മെഡിക്കൽ ശാസ്ത്ര ഗവേഷകർക്കും SF-9200 ഉപയോഗിക്കാം. പ്ലാസ്മയുടെ കട്ടപിടിക്കൽ പരിശോധിക്കുന്നതിന് കോഗ്യുലേഷൻ, ഇമ്മ്യൂണോടർബിഡിമെട്രി, ക്രോമോജെനിക് രീതി എന്നിവ ഇത് സ്വീകരിക്കുന്നു. കട്ടപിടിക്കൽ അളക്കൽ മൂല്യം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയമാണെന്ന് ഉപകരണം കാണിക്കുന്നു (സെക്കൻഡുകളിൽ). കാലിബ്രേഷൻ പ്ലാസ്മ ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധനാ ഇനം കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്താൽ, അതിന് മറ്റ് അനുബന്ധ ഫലങ്ങളും പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
സാംപ്ലിംഗ് പ്രോബ് മൂവബിൾ യൂണിറ്റ്, ക്ലീനിംഗ് യൂണിറ്റ്, ക്യൂവെറ്റ്സ് മൂവബിൾ യൂണിറ്റ്, ഹീറ്റിംഗ് ആൻഡ് കൂളിംഗ് യൂണിറ്റ്, ടെസ്റ്റ് യൂണിറ്റ്, ഓപ്പറേഷൻ-ഡിസ്പ്ലേഡ് യൂണിറ്റ്, എൽഐഎസ് ഇന്റർഫേസ് (പ്രിന്ററിനും കമ്പ്യൂട്ടറിലേക്ക് തീയതി മാറ്റുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും കർശനമായ ഗുണനിലവാര മാനേജ്മെന്റുള്ളതുമായ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരും പരിചയസമ്പന്നരുമായ ജീവനക്കാരും വിശകലന വിദഗ്ധരുമാണ് SF-9200 ന്റെ നിർമ്മാണത്തിന്റെയും നല്ല ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും ഗ്യാരണ്ടി. ഓരോ ഉപകരണവും പരിശോധിച്ച് കർശനമായി പരിശോധിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. SF-9200 ചൈന ദേശീയ നിലവാരം, വ്യവസായ നിലവാരം, എന്റർപ്രൈസ് നിലവാരം, IEC നിലവാരം എന്നിവ പാലിക്കുന്നു.