Yra daug situacijų, kai maistą reikia sutirštinti, įskaitant, bet neapsiribojant, pudingą, putėsius, želė, tofu ir kt.

Pudingui ir putėsiams paprastai reikia naudoti koaguliantus, tokius kaip želatina, karageninas, agaras ir kt. Šie koaguliantai gali padėti maistui suformuoti specifinę tekstūrą ir išvaizdą. Pavyzdžiui, želatina yra iš gyvūnų išgaunamas baltymas, dažnai naudojamas putėsių pyragams, pudingams ir kt. gaminti. Ji gali išlaikyti maisto formą ir skonį šaldytuve.

Želė taip pat yra vienas iš maisto produktų, kuriems reikalingi koaguliantai. Dažniausiai naudojami koaguliantai yra agaras ir pektinas, kurie gali išlaikyti želė formą ir stabilumą žemesnėje temperatūroje.

Tofu yra tradicinis maisto produktas, gaminamas pridedant koaguliantų. Tradiciniai koaguliantai yra sūrymas (magnio chloridas arba kalcio chloridas), gipsas (kalcio sulfatas) ir kt. Šiuolaikinėje pramoninėje gamyboje kaip koaguliantas naudojamas gliukono-δ-laktonas.

Kepinių putėsiams taip pat reikia naudoti koaguliantus, tokius kaip želatina, kad būtų užtikrinta putėsių tekstūra ir skonis.
Šių koaguliantų naudojimas neapsiriboja aukščiau minėtais maisto produktais, bet apima ir kitus maisto produktus, kuriems reikalinga specifinė tekstūra ir stabilumas. Tinkamo koagulianto pasirinkimas yra labai svarbus norint išlaikyti maisto kokybę ir skonį.

Pekino „SUCCEEDER“, kaip vienas iš pirmaujančių prekių ženklų Kinijos trombozės ir hemostazės diagnostikos rinkoje, turi patyrusias tyrimų ir plėtros, gamybos, rinkodaros, pardavimų ir aptarnavimo komandas, tiekiančias krešėjimo analizatorius ir reagentus, kraujo reologijos analizatorius, ESR ir HCT analizatorius, trombocitų agregacijos analizatorius, atitinkančius ISO13485 reikalavimus, CE sertifikatus ir FDA sąrašus.

Analizatoriaus įvadas
Visiškai automatizuotas krešėjimo analizatorius SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) gali būti naudojamas klinikiniams tyrimams ir priešoperacinei patikrai. Ligoninės ir medicinos mokslininkai taip pat gali naudoti SF-9200. Jis taiko krešėjimo ir imunoturbidimetrijos, chromogeninio metodo, metodą plazmos krešėjimui tirti. Prietaisas rodo, kad krešėjimo matavimo vertė yra krešėjimo laikas (sekundėmis). Jei tiriamasis elementas kalibruojamas kalibravimo plazma, jis taip pat gali rodyti kitus susijusius rezultatus.
Produktas pagamintas iš mėginių ėmimo zondo judamojo bloko, valymo bloko, kiuvetės judamojo bloko, šildymo ir aušinimo bloko, bandymo bloko, veikimo rodymo bloko, LIS sąsajos (naudojamos spausdintuvui ir duomenų perkėlimui į kompiuterį).
Techniniai ir patyrę darbuotojai bei aukštos kokybės analizatoriai ir griežta kokybės kontrolė garantuoja SF-9200 gamybą ir gerą kokybę. Mes garantuojame, kad kiekvienas prietaisas bus griežtai patikrintas ir išbandytas. SF-9200 atitinka Kinijos nacionalinius standartus, pramonės standartus, įmonės standartus ir IEC standartus.