Et gëtt vill Situatiounen, wou Liewensmëttel koaguléiert musse ginn, dorënner awer net limitéiert op Pudding, Mousse, Gelee, Tofu, asw.

Pudding a Mousse erfuerderen normalerweis d'Benotzung vu Koagulanten, wéi Gelatine, Carrageen, Agar, etc. Dës Koagulanten kënnen dem Liewensmëttel hëllefen, eng spezifesch Textur an Ausgesinn ze bilden. Zum Beispill ass Gelatine e Protein, dat aus Déieren extrahéiert gëtt a gëtt dacks benotzt fir Moussekuchen, Puddingen, etc. ze maachen. Et kann d'Form an de Goût vu Liewensmëttel ënner Killbedingungen erhalen.

Gelee ass och ee vun de Liewensmëttel, déi d'Benotzung vu Koagulanten erfuerderen. Dacks benotzt Koagulanten sinn Agar a Pektin, déi d'Form a Stabilitéit vu Gelee bei méi niddregen Temperaturen erhalen kënnen.

Tofu ass e traditionellt Liewensmëttel, dat duerch d'Zousätz vu Koagulanten hiergestallt gëtt. Traditionell Koagulanten enthalen Salzlake (Magnesiumchlorid oder Kalziumchlorid), Gips (Kalziumsulfat), etc. Déi modern Industrieproduktioun benotzt Glucono-δ-Lakton als Koagulant.

Mousse a Pâtisserie erfuerdert och d'Benotzung vu Koagulantien, wéi Gelatine, fir d'Textur an de Goût vun der Mousse ze garantéieren.
D'Benotzung vun dëse Koagulanten ass net nëmmen op déi uewe genannten Liewensmëttel limitéiert, mä och aner Liewensmëttel, déi eng spezifesch Textur a Stabilitéit erfuerderen. D'Wiel vum richtege Koagulant ass entscheedend fir d'Qualitéit an de Goût vum Iessen ze erhalen.

Peking SUCCEEDER als eng vun de féierende Marken um chinesesche Diagnostikmaart fir Thrombosen an Hämostasen huet SUCCEEDER erfueren Équipen aus Fuerschung an Entwécklung, Produktioun, Marketing, Verkaf a Service. Si liwweren Koagulatiounsanalysatoren a Reagenzien, Bluttrheologieanalysatoren, ESR- an HCT-Analysatoren, Thrombozytenaggregatiounsanalysatoren mat ISO13485, CE-Zertifizéierung an FDA-Zertifizéierung.

Aféierung vum Analysator
Den vollautomatiséierte Koagulatiounsanalysator SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) kann fir klinesch Tester a präoperativ Screening benotzt ginn. Spideeler a medizinesch Fuerscher kënnen och den SF-9200 benotzen. Dee benotzt Koagulatiouns- an Immunoturbidimetrie, eng chromogen Method fir d'Geräumung vum Plasma ze testen. Den Instrument weist datt de Geräumungsmiesswäert d'Geräumungszäit (a Sekonnen) ass. Wann den Testartikel mam Kalibrierungsplasma kalibréiert gëtt, kann en och aner ähnlech Resultater uweisen.
D'Produkt besteet aus enger beweeglecher Eenheet vun der Proufnahmesonde, enger Reinigungseenheet, enger beweeglecher Kuvetteneenheet, enger Heiz- a Killeenheet, enger Testeenheet, enger Operatiounsanzeigeeenheet an enger LIS-Interface (benotzt fir den Drécker an d'Datumsiwwerdroe op de Computer).
Technescht a erfuerent Personal an Analysatoren mat héijer Qualitéit a striktem Qualitéitsmanagement sinn d'Garantie fir d'Produktioun vun SF-9200 a gutt Qualitéit. Mir garantéieren, datt all Instrument streng iwwerpréift a getest gëtt. Den SF-9200 entsprécht de chinesesche nationale Standarden, Industriestandarden, Firmenstandarden an IEC-Standarden.