Жұмыртқа коагулянт па?


Автор: Мұрагер   

Жұмыртқалар өз алдына тағам, химиялық коагулянт емес. Ас әзірлеуде жұмыртқалар әдетте коагулянт ретінде емес, тағамның қоректік құндылығын арттыру және дәмін жақсарту үшін ингредиент ретінде қолданылады. Дегенмен, тофу пудингін жасау сияқты белгілі бір тағам өндірісі процестерінде жұмыртқаларды коагулянт ретінде пайдалануға болады. Коагуляциясын арттыру үшін аз мөлшерде тұз қосу арқылы ол тофу пудингі тәрізді тағам жасау үшін соя сүтімен араластырылады. Бұл жағдайда жұмыртқалар коагулянтқа ұқсас рөл атқарады, бірақ бұл жұмыртқаның өзінің ішкі қасиеті емес, тағамдық ингредиент ретінде пайдаланылған кезде ерекше қолданыс болып табылады.

Жасанды жұмыртқалар - басқа шикізатты пайдаланып жасанды түрде синтезделген өнім, ал олардың құрамына шайырлар, крахмал, коагулянттар және пигменттер сияқты химиялық заттар кіреді. Бұл жасанды жұмыртқалар нақты жұмыртқалардың кейбір сипаттамаларын имитациялай алса да, олардың негізгі құрамы жұмыртқа емес, коагулянттарды қоса алғанда, әртүрлі химиялық заттар. Бұл өнімді жеуге болатын болса да, ұзақ мерзімді және көп мөлшерде тұтыну денсаулыққа, әсіресе қарт адамдарға, балаларға және асқазан-ішек жолдарының қызметі әлсіз адамдарға кері әсер етуі мүмкін.

Сондықтан жұмыртқалардың өзі коагулянт емес, бірақ белгілі бір жағдайларда коагулянт тәрізді ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін. Жасанды жұмыртқалар - химиялық заттарды пайдаланып жасалған өнім, олардың құрамында коагулянттар болуы мүмкін, бірақ бұл өнім құрамы мен қолдану мақсаты жағынан табиғи жұмыртқалардан түбегейлі ерекшеленеді.

Қытайдың тромбоз және гемостаз диагностикасы нарығындағы жетекші брендтердің бірі ретінде Beijing SUCCEEDER компаниясының ғылыми-зерттеу, өндіріс, маркетинг, сату және қызмет көрсету салаларында тәжірибелі командалары бар, олар коагуляция анализаторлары мен реагенттерімен, қан реологиясы анализаторларымен, ESR және HCT анализаторларымен, тромбоциттердің агрегация анализаторларымен ISO13485, CE сертификатымен және FDA тізіміне енгізілген.

Анализаторға кіріспе
Толығымен автоматтандырылған SF-9200 коагуляция анализаторын (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) клиникалық сынақ және операция алдындағы скрининг үшін пайдалануға болады. Ауруханалар мен медициналық ғылыми зерттеушілер де SF-9200 қолдана алады. Ол плазманың коагуляциясын тексеру үшін коагуляция және иммунотурбидиметрия, хромогендік әдісті қолданады. Аспап коагуляцияны өлшеу мәні коагуляция уақыты (секундпен) екенін көрсетеді. Егер сынақ элементі калибрлеу плазмасымен калибрленсе, ол басқа да байланысты нәтижелерді көрсете алады.
Өнім сынама алу зондының қозғалмалы блогынан, тазалау блогынан, кюветаның қозғалмалы блогынан, қыздыру және салқындату блогынан, сынақ блогынан, операциялық көрсетілім блогынан, LIS интерфейсінен (принтер және компьютерге беру күні үшін қолданылады) жасалған.
SF-9200 өндірісінің кепілі - жоғары сапалы және қатаң сапа менеджменті бар техникалық және тәжірибелі қызметкерлер мен анализаторлар. Біз әрбір құралдың қатаң тексеріліп, сынақтан өткізілетініне кепілдік береміз. SF-9200 Қытайдың ұлттық стандартына, салалық стандартына, кәсіпорын стандартына және IEC стандартына сәйкес келеді.