არსებობს მრავალი სიტუაცია, როდესაც საკვების შედედებაა საჭირო, მათ შორის, მაგრამ არა მხოლოდ, პუდინგი, მუსი, ჟელე, ტოფუ და ა.შ.

პუდინგისა და მუსის დასამზადებლად, როგორც წესი, საჭიროა კოაგულანტების გამოყენება, როგორიცაა ჟელატინი, კარაგენანი, აგარი და ა.შ. ეს კოაგულანტები ხელს უწყობენ საკვებს სპეციფიკური ტექსტურისა და გარეგნობის ჩამოყალიბებაში. მაგალითად, ჟელატინი არის ცხოველური წარმოშობის ცილა, რომელსაც ხშირად იყენებენ მუსის ნამცხვრების, პუდინგების და ა.შ. დასამზადებლად. მას შეუძლია შეინარჩუნოს საკვების ფორმა და გემო მაცივარში შენახვის პირობებში.

ჟელე ასევე ერთ-ერთია იმ საკვებ პროდუქტებს შორის, რომლებიც კოაგულანტების გამოყენებას საჭიროებენ. ხშირად გამოყენებულ კოაგულანტებს შორისაა აგარი და პექტინი, რომლებსაც შეუძლიათ ჟელეს ფორმისა და სტაბილურობის შენარჩუნება დაბალ ტემპერატურაზე.

ტოფუ ტრადიციული საკვებია, რომელიც კოაგულანტების დამატებით მზადდება. ტრადიციულ კოაგულანტებს შორისაა მარილწყალი (მაგნიუმის ქლორიდი ან კალციუმის ქლორიდი), თაბაშირი (კალციუმის სულფატი) და ა.შ. თანამედროვე სამრეწველო წარმოება კოაგულანტად გლუკონო-δ-ლაქტონს იყენებს.

ნამცხვრებში მუსის დასამზადებლად ასევე საჭიროა კოაგულანტების, მაგალითად ჟელატინის გამოყენება, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მუსის ტექსტურა და გემო.
ამ კოაგულანტების გამოყენება არ შემოიფარგლება მხოლოდ ზემოთ ჩამოთვლილი საკვებით, არამედ მოიცავს სხვა საკვებსაც, რომლებიც სპეციფიკურ ტექსტურასა და სტაბილურობას საჭიროებენ. სწორი კოაგულანტის შერჩევა საკვების ხარისხისა და გემოს შესანარჩუნებლად უმნიშვნელოვანესია.

პეკინის SUCCEEDER, როგორც ჩინეთის თრომბოზისა და ჰემოსტაზის დიაგნოსტიკური ბაზრის ერთ-ერთი წამყვანი ბრენდი, SUCCEEDER-ს ჰყავს გამოცდილი გუნდები კვლევისა და განვითარების, წარმოების, მარკეტინგის, გაყიდვებისა და მომსახურების სფეროში, რომლებიც ამარაგებენ კოაგულაციის ანალიზატორებსა და რეაგენტებს, სისხლის რეოლოგიურ ანალიზატორებს, ერითროციტების დალექვის სიჩქარის (ESR) და ჰიდროქლორთიაქრის ანალიზატორებს, თრომბოციტების აგრეგაციის ანალიზატორებს ISO13485, CE სერტიფიკატით და FDA-ს მიერ რეგისტრირებულს.

ანალიზატორის შესავალი
სრულად ავტომატიზირებული კოაგულაციის ანალიზატორი SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) შეიძლება გამოყენებულ იქნას კლინიკური ტესტებისა და ოპერაციისწინა სკრინინგისთვის. საავადმყოფოებსა და სამედიცინო სამეცნიერო მკვლევარებს ასევე შეუძლიათ SF-9200-ის გამოყენება. ის იყენებს კოაგულაციისა და იმუნოტურბიდიმეტრიის, ქრომოგენული მეთოდების გამოყენებას პლაზმის შედედების შესამოწმებლად. ინსტრუმენტი აჩვენებს, რომ შედედების გაზომვის მნიშვნელობა არის შედედების დრო (წამებში). თუ სატესტო ობიექტი დაკალიბრებულია კალიბრაციის პლაზმით, მას ასევე შეუძლია სხვა დაკავშირებული შედეგების ჩვენება.
პროდუქტი შედგება სინჯის აღების ზონდის მოძრავი ბლოკისგან, გამწმენდი ბლოკისგან, კიუვეტების მოძრავი ბლოკისგან, გათბობისა და გაგრილების ბლოკისგან, სატესტო ბლოკისგან, ოპერაციის ჩვენების ბლოკისგან და LIS ინტერფეისისგან (გამოიყენება პრინტერისთვის და თარიღის კომპიუტერში გადასაცემად).
მაღალი ხარისხის ტექნიკური და გამოცდილი პერსონალი და ანალიზატორები, ასევე მკაცრი ხარისხის მენეჯმენტი, SF-9200-ის წარმოებისა და კარგი ხარისხის გარანტიას წარმოადგენს. ჩვენ გარანტიას ვაძლევთ, რომ თითოეული ინსტრუმენტი მკაცრად შემოწმებული და ტესტირებულია. SF-9200 აკმაყოფილებს ჩინეთის ეროვნულ სტანდარტებს, ინდუსტრიულ სტანდარტებს, საწარმოო სტანდარტებს და IEC სტანდარტებს.