Կան բազմաթիվ իրավիճակներ, երբ սնունդը պետք է մակարդվի, այդ թվում՝ պուդինգ, մուս, ժելե, տոֆու և այլն:

Պուդինգը և մուսը սովորաբար պահանջում են կոագուլյանտների օգտագործում, ինչպիսիք են ժելատինը, կարագենանը, ագար-ագարը և այլն: Այս կոագուլյանտները կարող են օգնել սննդին ձևավորել որոշակի կառուցվածք և տեսք: Օրինակ, ժելատինը կենդանիներից ստացված սպիտակուց է և հաճախ օգտագործվում է մուս տորթեր, պուդինգներ և այլն պատրաստելու համար: Այն կարող է պահպանել սննդի ձևը և համը սառնարանային պայմաններում:

Դոնդողը նույնպես այն սննդամթերքներից է, որոնք պահանջում են կոագուլյանտների օգտագործում: Հաճախ օգտագործվող կոագուլյանտներից են ագար-ագարը և պեկտինը, որոնք կարող են պահպանել դոնդողի ձևը և կայունությունը ցածր ջերմաստիճաններում:

Տոֆուն ավանդական սնունդ է, որը պատրաստվում է մակարդիչներ ավելացնելով: Ավանդական մակարդիչներն են՝ աղաջուրը (մագնեզիումի քլորիդ կամ կալցիումի քլորիդ), գիպսը (կալցիումի սուլֆատ) և այլն: Ժամանակակից արդյունաբերական արտադրությունը որպես մակարդիչ օգտագործում է գլյուկոնո-դ-լակտոնը:

Խմորեղենի մեջ մուսը նաև պահանջում է կոագուլյանտների, օրինակ՝ ժելատինի օգտագործում՝ մուսի կառուցվածքն ու համը ապահովելու համար:
Այս կոագուլյանտների օգտագործումը չի սահմանափակվում վերը նշված սննդամթերքներով, այլ ներառում է նաև այլ սննդամթերքներ, որոնք պահանջում են որոշակի կառուցվածք և կայունություն: Ճիշտ կոագուլյանտի ընտրությունը կարևոր է սննդի որակը և համը պահպանելու համար:

Պեկինի SUCCEEDER-ը, որպես Չինաստանի թրոմբոզի և հեմոստազի ախտորոշման շուկայի առաջատար ապրանքանիշերից մեկը, ունի փորձառու թիմեր հետազոտությունների և զարգացման, արտադրության, մարքեթինգի, վաճառքի և սպասարկման ոլորտներում, որոնք մատակարարում են կոագուլյացիոն վերլուծիչներ և ռեակտիվներ, արյան ռեոլոգիական վերլուծիչներ, ESR և HCT վերլուծիչներ, թրոմբոցիտների ագրեգացման վերլուծիչներ՝ ISO13485, CE հավաստագրերով և FDA-ի կողմից գրանցված։

Վերլուծիչի ներածություն
Լիովին ավտոմատացված կոագուլյացիայի վերլուծիչ SF-9200-ը (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) կարող է օգտագործվել կլինիկական փորձարկումների և նախավիրահատական ​​​​սկրինինգի համար: Հիվանդանոցները և բժշկական գիտաշխատողները նույնպես կարող են օգտագործել SF-9200-ը: Այն կիրառում է կոագուլյացիայի և իմունատուրբիդիմետրիայի, քրոմոգեն մեթոդը՝ պլազմայի մակարդելիությունը ստուգելու համար: Սարքը ցույց է տալիս, որ մակարդելիության չափման արժեքը մակարդման ժամանակն է (վայրկյաններով): Եթե ​​փորձարկվող առարկան տրամաչափվում է տրամաչափման պլազմայով, այն կարող է նաև ցուցադրել այլ համապատասխան արդյունքներ:
Արտադրանքը բաղկացած է նմուշառման զոնդի շարժական միավորից, մաքրման միավորից, կյուվետների շարժական միավորից, տաքացման և սառեցման միավորից, փորձարկման միավորից, աշխատանքի ցուցադրման միավորից, LIS ինտերֆեյսից (օգտագործվում է տպիչի և համակարգչին տվյալների փոխանցման համար):
Բարձրորակ տեխնիկական և փորձառու անձնակազմը, ինչպես նաև խիստ որակի կառավարումը SF-9200-ի արտադրության և բարձր որակի երաշխիքն են: Մենք երաշխավորում ենք, որ յուրաքանչյուր սարք խստորեն ստուգվում և փորձարկվում է: SF-9200-ը համապատասխանում է Չինաստանի ազգային ստանդարտներին, արդյունաբերական ստանդարտներին, ձեռնարկության ստանդարտներին և IEC ստանդարտներին: