एसिड जमावयह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें किसी द्रव में अम्ल मिलाने से उसके घटक संघनित या अवक्षेपित हो जाते हैं।

इसके सिद्धांतों और अनुप्रयोगों का विस्तृत परिचय निम्नलिखित है:

सिद्धांत:
कई जैविक या रासायनिक प्रणालियों में, पदार्थों की अस्तित्व अवस्था और घुलनशीलता वातावरण के pH से घनिष्ठ रूप से संबंधित होती है। अम्ल मिलाने से प्रणाली का pH मान बदल जाता है, जिससे कुछ पदार्थों के आवेश गुणधर्मों में परिवर्तन होता है, या कुछ पदार्थ अम्ल के साथ रासायनिक अभिक्रिया करते हैं, जिससे उनकी घुलनशीलता कम हो जाती है और फिर गलनांक या अवक्षेपण हो जाता है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन विलयन में, विभिन्न प्रोटीनों का आवेश एक विशिष्ट pH मान पर भिन्न-भिन्न होता है। जब अम्ल मिलाकर विलयन का pH मान किसी विशेष प्रोटीन के समविद्युत बिंदु के निकट लाया जाता है, तो प्रोटीन अणु द्वारा वहन किया जाने वाला कुल आवेश शून्य हो जाता है, अणुओं के बीच स्थिरवैद्युत प्रतिकर्षण कम हो जाता है, और प्रोटीन अणु एक दूसरे के साथ मिलकर अवक्षेप बनाते हैं, जो अम्ल गलनांक की एक सामान्य घटना है।

आवेदन पत्र:
अम्ल जमाव का उपयोग कई क्षेत्रों में होता है। खाद्य उद्योग में, दही बनाने की प्रक्रिया अम्ल जमाव के सिद्धांत पर आधारित है। लैक्टिक अम्ल जीवाणु किण्वन द्वारा लैक्टिक अम्ल उत्पन्न करते हैं, जिससे दूध में मौजूद प्रोटीन जम जाता है और दही की अनूठी बनावट बन जाती है। जैव रासायनिक प्रयोगों में, अम्ल जमाव का उपयोग प्रोटीन के पृथक्करण, शुद्धिकरण या विश्लेषण के लिए अवक्षेपण हेतु किया जा सकता है। अपशिष्ट जल उपचार के क्षेत्र में, कभी-कभी अपशिष्ट जल के pH मान को समायोजित करने के लिए अम्ल मिलाया जाता है, जिससे उसमें मौजूद कुछ प्रदूषक जम कर अवक्षेपित हो जाते हैं और इस प्रकार प्रदूषकों को हटाने का उद्देश्य प्राप्त हो जाता है।

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विश्लेषक का परिचय
पूरी तरह से स्वचालित जमाव विश्लेषक SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) का उपयोग नैदानिक ​​परीक्षण और पूर्व-ऑपरेटिव स्क्रीनिंग के लिए किया जा सकता है। अस्पताल और चिकित्सा वैज्ञानिक शोधकर्ता भी SF-9200 का उपयोग कर सकते हैं। यह प्लाज्मा के थक्के का परीक्षण करने के लिए जमाव और इम्यूनोटर्बिडीमेट्री, क्रोमोजेनिक विधि का उपयोग करता है। उपकरण थक्के के मापन मान को थक्के के समय (सेकंड में) के रूप में दर्शाता है। यदि परीक्षण वस्तु को कैलिब्रेशन प्लाज्मा द्वारा कैलिब्रेट किया जाता है, तो यह अन्य संबंधित परिणाम भी प्रदर्शित कर सकता है।
इस उत्पाद में सैंपलिंग प्रोब मूवेबल यूनिट, क्लीनिंग यूनिट, क्यूवेट्स मूवेबल यूनिट, हीटिंग और कूलिंग यूनिट, टेस्ट यूनिट, ऑपरेशन-डिस्प्ले यूनिट, एलआईएस इंटरफेस (प्रिंटर और कंप्यूटर में डेटा ट्रांसफर करने के लिए उपयोग किया जाता है) शामिल हैं।
उच्च गुणवत्ता वाले तकनीकी और अनुभवी कर्मचारी एवं विश्लेषक तथा सख्त गुणवत्ता प्रबंधन SF-9200 के निर्माण और उच्च गुणवत्ता की गारंटी हैं। हम गारंटी देते हैं कि प्रत्येक उपकरण का कड़ाई से निरीक्षण और परीक्षण किया गया है। SF-9200 चीन के राष्ट्रीय मानक, उद्योग मानक, उद्यम मानक और IEC मानक के अनुरूप है।