L'huile de poisson ne provoque généralement pas d'hypercholestérolémie.

L'huile de poisson est un acide gras insaturé qui contribue à la stabilité des lipides sanguins. Par conséquent, les personnes souffrant de dyslipidémie peuvent consommer de l'huile de poisson sans risque.

Un taux de cholestérol élevé est fréquent chez les patients atteints d'hypercholestérolémie et chez ceux qui ont une alimentation déséquilibrée et un apport calorique excessif. Les calories ingérées sont alors transformées en graisses et s'y accumulent.

La prise de poids entraîne souvent une augmentation du cholestérol. Il est donc nécessaire de traiter un taux de cholestérol élevé par l'alimentation, l'exercice physique, des médicaments et d'autres mesures. Le traitement diététique repose principalement sur une alimentation pauvre en sel et en graisses. Il est recommandé de consommer des huiles végétales et d'éviter une consommation excessive d'huiles animales. La consommation d'acides gras insaturés, comme l'huile de poisson, est également recommandée pour équilibrer le profil lipidique sanguin. Un exercice physique adapté et la prise de statines peuvent s'avérer utiles. Si nécessaire, des traitements complémentaires tels que l'ézétimibe et les inhibiteurs de PCS K9 peuvent être associés pour stabiliser le taux de cholestérol.