Janaria koagulatu behar den egoera askotan daude, besteak beste, pudding-a, mousse-a, gelatina, tofu-a, etab.

Esne-opilak eta mousseak egiteko, normalean, koagulatzaileak behar izaten dira, hala nola gelatina, karragenanoa, agarra, etab. Koagulatzaile hauek janariari ehundura eta itxura espezifikoa ematen lagun dezakete. Adibidez, gelatina animalietatik ateratako proteina bat da eta askotan mousse-opilak, esne-opilak, etab. egiteko erabiltzen da. Janariaren forma eta zaporea hozkailuan mantendu ditzake.

Gelatina ere koagulatzaileak behar dituzten elikagaietako bat da. Ohiko koagulatzaileen artean agarra eta pektina daude, eta hauek gelatinaren forma eta egonkortasuna mantentzen dituzte tenperatura baxuagoetan.

Tofua koagulatzaileak gehituz egiten den janari tradizionala da. Koagulatzaile tradizionalen artean gatzunak (magnesio kloruroa edo kaltzio kloruroa), igeltsuak (kaltzio sulfatoa) eta abar daude. Industria-ekoizpen modernoak glukono-δ-laktona erabiltzen du koagulatzaile gisa.

Gozogintzako mousseak koagulatzaileak erabiltzea ere eskatzen du, hala nola gelatina, moussearen ehundura eta zaporea bermatzeko.
Koagulatzaile hauen erabilera ez dago aipatutako elikagaietara mugatuta, ehundura eta egonkortasun espezifikoa behar duten beste elikagai batzuk ere barne hartzen ditu. Koagulatzaile egokia aukeratzea ezinbestekoa da elikagaien kalitatea eta zaporea mantentzeko.

Beijing SUCCEEDER Tronbosi eta Hemostasia diagnostikatzeko Txinako merkatuko marka nagusietako bat den heinean, SUCCEEDERrek I+G, Ekoizpen, Marketin, Salmenta eta Zerbitzuko talde esperientziadunak ditu, koagulazio-analizatzaileak eta erreaktiboak, odol-erreologia-analizatzaileak, ESR eta HCT analizatzaileak, plaketen agregazio-analizatzaileak ISO13485, CE ziurtagiria eta FDA zerrendatuta hornituz.

Analizatzailearen sarrera
SF-9200 koagulazio-analizatzaile guztiz automatizatua (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) proba klinikoetarako eta ebakuntza aurreko baheketarako erabil daiteke. Ospitaleek eta medikuntzako ikertzaile zientifikoek ere erabil dezakete SF-9200. Plasmaren koagulazioa probatzeko koagulazio eta immunoturbidimetria metodo kromogenikoa erabiltzen ditu. Tresnak erakusten du koagulazioaren neurketa-balioa koagulazio-denbora dela (segundotan). Proba-elementua kalibrazio-plasmarekin kalibratzen bada, beste emaitza erlazionatu batzuk ere bistara ditzake.
Produktua laginketa-zunda unitate mugikorraz, garbiketa-unitatez, kubetak unitate mugikorraz, berotze- eta hozte-unitatez, proba-unitatez, funtzionamendua bistaratzeko unitateaz eta LIS interfazez osatuta dago (inprimagailurako eta data ordenagailura transferitzeko erabiltzen dena).
Kalitate handiko langile tekniko eta esperientziadunek eta analizatzaileek, eta kalitate kudeaketa zorrotzak, SF-9200aren fabrikazioaren eta kalitate onaren bermea dira. Tresna bakoitza zorrotz ikuskatu eta probatu dela bermatzen dugu. SF-9200ak Txinako estandar nazionala, industria estandarra, enpresa estandarra eta IEC estandarra betetzen ditu.