On palju olukordi, kus toitu on vaja hüübida, sealhulgas, kuid mitte ainult, puding, vahukomm, tarretis, tofu jne.

Pudingi ja vahukommide valmistamiseks on tavaliselt vaja kasutada koagulante, näiteks želatiini, karrageeni, agar-agari jne. Need koagulandid aitavad toidul kujundada kindlat tekstuuri ja välimust. Näiteks on želatiin loomsetest valkudest ekstraheeritud valk, mida kasutatakse sageli vahukommide, pudingute jms valmistamiseks. See aitab säilitada toidu kuju ja maitset külmkapis.

Tarretis on samuti üks toiduainetest, mis nõuab koagulantide kasutamist. Tavaliselt kasutatavate koagulantide hulka kuuluvad agar ja pektiin, mis suudavad säilitada tarretise kuju ja stabiilsust madalamatel temperatuuridel.

Tofu on traditsiooniline toit, mida valmistatakse koagulantide lisamise teel. Traditsiooniliste koagulantide hulka kuuluvad soolvesi (magneesiumkloriid või kaltsiumkloriid), kips (kaltsiumsulfaat) jne. Kaasaegses tööstuslikus tootmises kasutatakse koagulandina glükono-δ-laktooni.

Kondiitritoodetes olev vahukomm nõuab ka koagulantide, näiteks želatiini, kasutamist, et tagada vahukommi tekstuur ja maitse.
Nende koagulantide kasutamine ei piirdu ainult ülaltoodud toiduainetega, vaid hõlmab ka teisi toiduaineid, mis vajavad spetsiifilist tekstuuri ja stabiilsust. Õige koagulandi valimine on toidu kvaliteedi ja maitse säilitamiseks ülioluline.

Pekingi SUCCEEDER on üks Hiina tromboosi ja hemostaasi diagnostika turu juhtivaid kaubamärke. SUCCEEDERil on kogenud teadus- ja arendustegevuse, tootmise, turunduse, müügi ja teeninduse meeskonnad, kes tarnivad hüübimisanalüsaatoreid ja reagente, vere reoloogia analüsaatoreid, ESR- ja HCT-analüsaatoreid ning trombotsüütide agregatsiooni analüsaatoreid, millel on ISO13485, CE-sertifikaat ja FDA on loetletud.

Analüsaatori tutvustus
Täisautomaatne hüübimisanalüsaator SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) sobib kliinilisteks testideks ja operatsioonieelseks sõeluuringuks. Haiglad ja meditsiiniteadlased saavad samuti SF-9200-t kasutada. See kasutab koagulatsiooni ja immunoturbidimeetriat ehk kromogeenset meetodit plasma hüübimise testimiseks. Seade näitab hüübimisnäitajana hüübimisaega (sekundites). Kui testitav objekt on kalibreeritud kalibreerimisplasmaga, saab see kuvada ka muid seotud tulemusi.
Toode on valmistatud liikuvast proovivõtturiüksusest, puhastusüksusest, liikuvast küvettideüksusest, kütte- ja jahutusüksusest, testimisüksusest, töökuvamisüksusest, LIS-liidesest (kasutatakse printeri ja arvutisse andmeedastusandmete edastamiseks).
SF-9200 tootmise ja hea kvaliteedi tagavad tehniline ja kogemustega personal ning kõrge kvaliteediga analüsaatorid, mis järgivad ranget kvaliteedikontrolli. Garanteerime, et iga instrumenti kontrollitakse ja testitakse rangelt. SF-9200 vastab Hiina riiklikele standarditele, tööstusstandarditele, ettevõtte standarditele ja IEC standarditele.