TECNOLOGIA SUCCEEDER DE PEKÍN INC.

En els mites populars sobre la salut, el suc de llimona sovint s'anomena un "anticoagulant natural". Molta gent creu que beure un got d'aigua amb llimona diàriament pot prevenir els coàguls de sang i millorar la circulació sanguínia. Tanmateix, hi ha alguna base científica per a aquesta afirmació? Pot el suc de llimona realment "fluidificar" la sang?

Per respondre a aquesta pregunta, primer hem d'aclarir la definició científica d'"anticoagulant".

Mèdicament, els anticoagulants es divideixen principalment en dues categories: els anticoagulants (com la warfarina i l'heparina), que inhibeixen l'activitat dels factors de coagulació per prevenir la coagulació de la sang; i els fàrmacs antiplaquetaris (com l'aspirina), que prevenen la trombosi inhibint l'agregació plaquetària. Aquests fàrmacs tenen efectes farmacològics ben definits i són mitjans importants per prevenir i tractar malalties cardiovasculars i cerebrovasculars.

Els components principals del suc de llimona inclouen antioxidants com la vitamina C, l'àcid cítric i els flavonoides. La vitamina C participa en les reaccions redox del cos i juga un paper en el manteniment de la integritat de les parets dels vasos sanguinis. S'ha demostrat que els flavonoides tenen un potencial antiinflamatori i de funció endotelial. Estudis en animals han demostrat que certs components dels cítrics poden inhibir lleugerament l'agregació plaquetària, però la força d'aquest efecte és molt inferior a la dels medicaments.

Un estudi del 2012 publicat a l'American Journal of Clinical Nutrition va assenyalar que el consum diari de cítrics pot estar associat amb un risc reduït de coàguls sanguinis, però aquesta troballa es va atribuir més a les millores generals de la dieta que a l'efecte "aprimant" del suc de llimona per si sol. En realitat, l'efecte dels aliments sobre la coagulació sanguínia és extremadament feble, lluny de ser suficient per replicar els efectes terapèutics de la medicació.

Més important encara, equiparar el suc de llimona amb un anticoagulant pot comportar riscos per a la salut. Per a aquells que prenen anticoagulants, consumir cegament grans quantitats de suc de llimona pot augmentar el risc de sagnat a causa de l'efecte sinèrgic dels aliments i la medicació. Les persones sanes que depenen del suc de llimona per prevenir els coàguls de sang mentre descuiden una dieta equilibrada i l'exercici poden endarrerir la gestió de la salut.

Objectivament, el suc de llimona, com a beguda nutritiva, té alguns beneficis cardiovasculars quan es consumeix amb moderació. Tanmateix, el seu mecanisme d'acció és a través de l'aportació d'antioxidants i l'augment de la ingesta d'aigua, i no està directament relacionat amb l'"aprimament de la sang".

A l'hora de prevenir i tractar afeccions com la trombosi, és important seguir els consells mèdics, utilitzar els medicaments adequadament i mantenir una dieta i un estil de vida saludables: aquesta és la manera científica de mantenir la salut vascular.