উত্তরসূরী

গাঁজন প্রক্রিয়া
মাইক্রোবিয়াল গাঁজন প্রক্রিয়া অণুজীবের ধরণ এবং গাঁজন স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহল গাঁজন গ্রহণ করলে, খামির প্রথমে কোষের ঝিল্লিতে পরিবহন প্রোটিনের মাধ্যমে কোষে গ্লুকোজ গ্রহণ করে। কোষের অভ্যন্তরে, গ্লুকোজ গ্লাইকোলাইসিস পথের মাধ্যমে (এমবেডেন - মেয়ারহফ - পার্নাস পথ, EMP পথ) পাইরুভেটে পচে যায়। অ্যানেরোবিক পরিস্থিতিতে, পাইরুভেট আরও অ্যাসিটালডিহাইডে রূপান্তরিত হয় এবং অ্যাসিটালডিহাইড পরে ইথানলে পরিণত হয়, কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে। এই প্রক্রিয়ায়, অণুজীবগুলি রেডক্স বিক্রিয়ার মাধ্যমে গ্লুকোজের রাসায়নিক শক্তিকে কোষে উপলব্ধ শক্তি আকারে (যেমন ATP) রূপান্তরিত করে।

জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া
জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া অত্যন্ত জটিল এবং এটি মূলত অভ্যন্তরীণ জমাট বাঁধার পথ এবং বহির্মুখী জমাট বাঁধার পথে বিভক্ত, যা অবশেষে সাধারণ জমাট বাঁধার পথে একত্রিত হয়। যখন রক্তনালীগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন এন্ডোথেলিয়ামের নীচের কোলাজেন তন্তুগুলি উন্মুক্ত হয়ে যায়, জমাট বাঁধার ফ্যাক্টর XII সক্রিয় করে এবং অভ্যন্তরীণ জমাট বাঁধার পথ শুরু করে। জমাট বাঁধার কারণগুলির একটি সিরিজ ধারাবাহিকভাবে প্রোথ্রোমবিন অ্যাক্টিভেটর তৈরি করতে সক্রিয় হয়। জমাট বাঁধার ফ্যাক্টর VII-তে টিস্যুর ক্ষতির ফলে নির্গত টিস্যু ফ্যাক্টর (TF) এর আবদ্ধতার মাধ্যমে বহির্মুখী জমাট বাঁধার পথ শুরু হয়, যা প্রোথ্রোমবিন অ্যাক্টিভেটরও তৈরি করে। প্রোথ্রোমবিন অ্যাক্টিভেটর প্রোথ্রোমবিনকে থ্রোমবিনে রূপান্তরিত করে এবং থ্রোমবিন ফাইব্রিনোজেনের উপর কাজ করে এটিকে ফাইব্রিন মনোমারে রূপান্তরিত করে। ফাইব্রিন মনোমারগুলি একে অপরের সাথে ক্রস-লিঙ্ক করে ফাইব্রিন পলিমার তৈরি করে এবং তারপরে একটি স্থিতিশীল রক্ত ​​জমাট বাঁধা তৈরি হয়।

পার্ট ২ প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য

গাঁজন প্রক্রিয়া
গাঁজন প্রক্রিয়াটি সাধারণত একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সময় নেয় এবং এর গতি অনেক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে অণুজীবের ধরণ, স্তরের ঘনত্ব, তাপমাত্রা, pH মান ইত্যাদি। সাধারণভাবে বলতে গেলে, গাঁজন প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে ধীর, কয়েক ঘন্টা থেকে কয়েক দিন এমনকি মাস পর্যন্ত। উদাহরণস্বরূপ, ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন তৈরিতে, গাঁজন প্রক্রিয়াটি কয়েক সপ্তাহ ধরে স্থায়ী হতে পারে। গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, অণুজীবগুলি ক্রমাগত সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং বিপাকগুলি ধীরে ধীরে জমা হয়, যা গাঁজন ব্যবস্থায় কিছু ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের পরিবর্তন ঘটায়, যেমন pH মান হ্রাস, গ্যাস উৎপাদন এবং দ্রবণের ঘনত্বের পরিবর্তন।

জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া
বিপরীতে, জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে দ্রুত হয়। সুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত হলে কয়েক মিনিটের মধ্যেই জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে এবং প্রাথমিক রক্ত ​​জমাট বাঁধা তৈরি হয়। সম্পূর্ণ জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটি মূলত কয়েক থেকে দশ মিনিটের মধ্যে সম্পন্ন হয় (পরবর্তী প্রক্রিয়া যেমন রক্ত ​​জমাট বাঁধা সংকোচন এবং দ্রবীভূতকরণ বাদে)। জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটি একটি ক্যাসকেড পরিবর্ধন প্রতিক্রিয়া। একবার শুরু হলে, জমাট বাঁধার কারণগুলি একে অপরের দ্বারা সক্রিয় হয়, দ্রুত জমাট বাঁধার প্রভাব তৈরি করে এবং অবশেষে একটি স্থিতিশীল রক্ত ​​জমাট বাঁধা তৈরি হয়।