Qidaların laxtalanması lazım olduğu bir çox vəziyyət var, o cümlədən pudinq, muss, jele, tofu və s.

Pudinq və muss adətən jelatin, karragenan, aqar və s. kimi koaqulyantların istifadəsini tələb edir. Bu koaqulyantlar qidanın müəyyən bir tekstura və görünüş yaratmasına kömək edə bilər. Məsələn, jelatin heyvanlardan alınan bir proteindir və tez-tez muss tortları, pudinqlər və s. hazırlamaq üçün istifadə olunur. Soyuducu şəraitdə qidanın formasını və dadını saxlaya bilər.

Jele də koaqulyantların istifadəsini tələb edən qidalardan biridir. Ən çox istifadə edilən koaqulyantlara aqar və pektin daxildir ki, bunlar da aşağı temperaturda jelenin formasını və sabitliyini qoruya bilir.

Tofu, koagulyantların əlavə edilməsi ilə hazırlanan ənənəvi bir qidadır. Ənənəvi koagulyantlara duzlu su (maqnezium xlorid və ya kalsium xlorid), gips (kalsium sulfat) və s. daxildir. Müasir sənaye istehsalında koagulyant kimi qlükono-δ-lakton istifadə olunur.

Xəmir xörəklərindəki muss, musun teksturasını və dadını təmin etmək üçün jelatin kimi koagulyantların istifadəsini də tələb edir.
Bu koaqulyantların istifadəsi yalnız yuxarıda göstərilən qidalarla məhdudlaşmır, həm də spesifik tekstura və sabitlik tələb edən digər qidaları da əhatə edir. Düzgün koaqulyantın seçilməsi qidanın keyfiyyətini və dadını qorumaq üçün çox vacibdir.

Çinin tromboz və hemostaz diaqnostikası bazarında aparıcı brendlərdən biri olan SUCCEEDER, ISO13485, CE sertifikatı və FDA siyahısına malik laxtalanma analizatorları və reagentləri, qan reologiyası analizatorları, ESR və HCT analizatorları, trombositlərin aqreqasiya analizatorları təchiz edən təcrübəli tədqiqat və inkişaf, istehsal, marketinq, satış və xidmət qruplarına malikdir.

Analizatorun Girişi
Tam Avtomatlaşdırılmış Laxtalanma Analizatoru SF-9200 (https://www.succeeder.com/fully-automated-coagulation-analyzer-sf-9200-product) klinik sınaq və əməliyyatdan əvvəlki müayinə üçün istifadə edilə bilər. Xəstəxanalar və tibb elmi tədqiqatçıları da SF-9200-dən istifadə edə bilərlər. Plazmanın laxtalanmasını yoxlamaq üçün laxtalanma və immunoturbidimetriya, xromogen metodundan istifadə edir. Cihaz laxtalanma ölçmə dəyərinin laxtalanma müddəti (saniyə ilə) olduğunu göstərir. Test maddəsi kalibrləmə plazması ilə kalibrlənərsə, digər əlaqəli nəticələri də göstərə bilər.
Məhsul nümunə götürmə zondunun hərəkətli bölməsindən, təmizləmə bölməsindən, küvetlərin hərəkətli bölməsindən, isitmə və soyutma bölməsindən, sınaq bölməsindən, əməliyyat göstərilən bölmədən, LIS interfeysindən (printer və kompüterə ötürmə tarixi üçün istifadə olunur) ibarətdir.
Yüksək keyfiyyətli və ciddi keyfiyyət idarəetməsinə malik texniki və təcrübəli işçi heyəti və analizatorları SF-9200-ün istehsalının və keyfiyyətinin təminatıdır. Hər bir cihazın ciddi şəkildə yoxlanılmasına və sınaqdan keçirilməsinə zəmanət veririk. SF-9200 Çin milli standartına, sənaye standartına, müəssisə standartına və IEC standartına cavab verir.