شركة بكين للنجاح التكنولوجي المحدودة

في الخرافات الصحية الشعبية، يُوصف عصير الليمون غالبًا بأنه "مُخفف طبيعي للدم". ويعتقد الكثيرون أن شرب كوب من الماء بالليمون يوميًا يُمكن أن يمنع تجلط الدم ويُحسّن الدورة الدموية. ولكن، هل يوجد أي أساس علمي لهذا الادعاء؟ هل يُمكن لعصير الليمون حقًا أن يُخفف الدم؟

للإجابة على هذا السؤال، نحتاج أولاً إلى توضيح التعريف العلمي لـ "مخفف الدم".

طبياً، تُصنّف مميعات الدم بشكل رئيسي إلى فئتين: مضادات التخثر (مثل الوارفارين والهيبارين)، التي تُثبّط نشاط عوامل التخثر لمنع تجلط الدم؛ ومضادات الصفيحات (مثل الأسبرين)، التي تمنع تجلط الدم عن طريق تثبيط تجمع الصفائح الدموية. لهذه الأدوية تأثيرات دوائية محددة، وهي وسائل مهمة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية وعلاجها.

تشمل المكونات الرئيسية لعصير الليمون مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، وحمض الستريك، والفلافونويدات. يشارك فيتامين ج في تفاعلات الأكسدة والاختزال في الجسم، ويلعب دورًا في الحفاظ على سلامة جدران الأوعية الدموية. وقد ثبت أن للفلافونويدات خصائص مضادة للالتهابات، وتدعم وظائف بطانة الأوعية الدموية. أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن بعض مكونات الحمضيات قد تُثبط بشكل طفيف تراكم الصفائح الدموية، إلا أن قوة هذا التأثير أقل بكثير من تأثير الأدوية.

أشارت دراسة نُشرت عام ٢٠١٢ في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن تناول الحمضيات يوميًا قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بجلطات الدم، إلا أن هذه النتيجة عُزيت بشكل أكبر إلى تحسينات النظام الغذائي بشكل عام، وليس إلى تأثير عصير الليمون وحده في تخفيف لزوجة الدم. في الواقع، تأثير الطعام على تخثر الدم ضعيف للغاية، ولا يكفي إطلاقًا لمحاكاة التأثيرات العلاجية للأدوية.

والأهم من ذلك، أن ربط عصير الليمون بمميعات الدم قد يُشكل مخاطر صحية. فبالنسبة لمن يتناولون مضادات التخثر، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من عصير الليمون دون وعي إلى زيادة خطر النزيف نتيجة التأثير التآزري للطعام والدواء. أما الأفراد الأصحاء الذين يعتمدون على عصير الليمون للوقاية من الجلطات الدموية مع إهمالهم لنظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، فقد يؤدي ذلك في الواقع إلى تأخير الاهتمام بصحتهم.

موضوعياً، يُعد عصير الليمون، كمشروب مغذٍ، ذا فوائد للقلب والأوعية الدموية عند تناوله باعتدال. ومع ذلك، فإن آلية عمله تتمثل في توفير مضادات الأكسدة وزيادة استهلاك الماء، ولا يرتبط بشكل مباشر بـ"سيولة الدم".

عند الوقاية من حالات مثل التجلط وعلاجها، من المهم اتباع النصائح الطبية، واستخدام الأدوية بشكل مناسب، والحفاظ على نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي - فهذه هي الطريقة العلمية للحفاظ على صحة الأوعية الدموية.